CXLVI LES BAINS DE PETIT LAIT
ce qu'on y boit de Feau? est-ce que cette eau rajeu nit ? — Non , ce n'est pas de Peau , c'est du peti lait, véritable panacée pour la conservation des chai mes, pour la guérison des petites poitrines et suitoo pour les maux de nerfs.
Voici le docteur décrivant lui-même Porigine c l'accroissement de Phabitation qu'il a créée dans oc Eden, où les gens bien portants viennent augmenta leur belle santé,et où les êtres souffrants trouvent un piscine salutaire.
Ce n'était d'abord qu'un grand chalet ; plus ta{d on y établit, un joli salon et quelques chambra L'exposilion en est admirable. Elle est à trois lieôc <ie Soleure sur les bords de PAar. Le propriétaire ei l'idée d'y élever une auberge; il réussit parfaitemenl Le nombre des malades s'étant successivement aui mente, le docteur proposa des actions , Pentreprii fut créée, et Pon y bâtit une maison de santé m toutes ses dépendances.
Le Weisseinstein abonde en pâturages ; on j y0 pendant l'été de nombreux troupeaux de vaches m y séjournent tant que dure la belle saison. On trou? à cette hauteur les plus beaux sapins et les plu frais ombrages. La Flore en est brillante: le hfl taniste curieux y fait un riche butin de plantes ransf parmi lesquelles se trouve, en grand nombre, 1 précieux brandi y cet aimable rejeton des Alpes^doi Podeur est si suave, et que tout amateur empori chez lui comme un souvenir de son voyage. On
LES SAmS Di: PBTIT LAIT. CXLVII
fijt dlle àtnpie nidisson de fougéreâ , de cypérarées, de griMÀnées y de rosacées , d'orchidées -, enfin y on ftrotkire la ^nde gentiane, cette divine plante qui y dédaignant les humbles coteaux, ne croit que sur les plus hautes montagnes. Les fraises y ont un goût et HA parfum exquis ; les villes des environs en font letfraf déliées; Bento eft reçoit chaque jour des envois eonsîdérables y dont le produit répand quelques milliers de francs chaque année sur les pauvres de la contrée*
L'air, Snr le Wéisseinstein, a la quaKté de cehii dès pins hautes montagnes ; il est vif et afgité : eti été , il est sec, pur, élastique et vital au suprême degré. Par un temps bien clair, on découvre de la maison: de santé la cathédrale de Strasbourg.
Par fois, le Weisseinstein est le théâtre d'orages tttrriblcs ; d'autres fois, on y jouit d'un tetnps serein, ttfUdis que la vallée qui est à ses pieds est en proie i la fureur de la tempête : la montagn'e est ébranlée , ses échos rtAéchissent le bruit de la foudre, les siïbnis de l'éclair y jettent la terreur. Quel imposant spectacle que cette guerre des éléments déchaînés !
Cet cndipoifest encore remarquable en ce que ICiStyna/de là confédération y est placé; c'est une pyramide de haute dimension qui correspond afec lé signal de Strasbourg, pour les opérations trigonométrîques.
La maison de santé a une apparence magnifique; Vinlérîeur en est parfaitement soigné ; le salon- super-