CLII LES BAINS DE PETIT LAIT
noires sont seules permises. Le docteur autorise un peu de fromage et du beurre frais; il est tolérant pour le chocolat et pour le café. Le vin dont feront usage les malades sera vieux , rouge ou blanc. Dans les fortes maladies de poitrine , on ne mangera que du laitage, on ne boira que de Peau sucrée et coupée au lait.
Le docteur avertit que, dans les maladies arrivées au dernier degré y on ne peut espérer de guérir au moyen de son régime ; d'ailleurs ^ il y a un choix à faire pour les maladies où l'on doit pratiquer le traitement laiteux. 11 faut éviter, pour les maladies de poitrine , les montagnes trop hautes et les lieux exposés au vent du nord ; leur séjour est nuisible ausaLpour les inflammations et les crachements de sang^ Mais allez sur les plus hautes montagnes y vous dontle moral est affecté y ou qui êtes tourmentés de ma^-— ladies noires , dartreuses ou scrofuleuses ; alle^ tous , qui que vous soyez , quelque maladie que voufla ayez, du genre dont il est question dans ce récif ^ allez à Soleure , voir le docteur Kottmann ; il vouM mènera au Weisseinstein , cet Eden hypocratîque dfifl sa fondation , et il vous guérira.