CLIV LA FÊTE DES VIGNEROUS
plus religieuse que profane. Elle fut établie, dit-on pour remercier la Providence du succès qu'avait obtenu la culture de la vigne dans le canton de Lau sanne , le premier de toute la Suisse où l'essai en fà fait, et qui, aujourd'hui encore, en tire sa principalt richesse.
Ici , comme ^ans presque tous les grands défri chements de l'Europe , c'est à un ordre religieux qoi Ton attribue ce bienfait: des cénobites (ceux du Haut Grét, dit-on), défrichèrent les terres alors inculte des environs de Vevey, et y plantèrent cet arbmti dont le fruit devait offrir des récoltes si abondairtè et si utiles & la contrée.
Pour encourager les vignerons , les bons moine avaient coutume de les rassembler chaque année Vevey, à Pépoque des vendar^es : là , une prooei sion solennelle avait lieu dans toute la ville , de chants sacrés et profanes, en patois du pays, s'yfai saient entendre ; Pagriculteur y paraissait armé d'ia struments aratoires, ou décoré d'autres marq[ua d'honneur; puis la fête se terminait par un repm où Ton n'épargnait , ni le bon vin, ni rien dece qu pouvait contribuer à la rendre à la fois gaie et înté ressante.
Dans la suite , et peu à peu , on s'écarta de cefti simplicité primitive ; chaque année on y apporta d< nouveaux ornements , et bientôt une espèce de société ou de confrérie s'étant Jornioe , les dons et le
LA WÈn OES ▼IGfllEROirS. GMT
eontributiens de ses membres 'permirent de déployer plus de luxe et d^appareil. Bientôt aussi , cette fèlç y que Fon ne célébra plus qu'à des inter^allei plns^ ou moins éloignés , ordinairement trois ou quatre fois^, psor siècle, perdition car^etére religieux; et Bacchos» Pa)ès -et Gérés, furent sueeessîveipent introduits et portés en procession comme divinités symboliques.
Cependant, ces laps de temps, plus on moins longs 9 qui séparent chaque nouvelle célébration , ne sont pas perdus pour Pagriculture. U existe an sein de la société une commission permanente, chargée de visiter toutes les vignes deux fois au moins par année, aux époques les plus importantes, c'est^dire, après la taille et après Peffeuillaison. Les succès des vignerons sont impartialem^it constatés : cinq d^entre eux , qui , pendant neuf ans , en ont obtenu le plus , reçoiv^it solennellement, le jour de la fête, une couronne et une médaille d^honneur, ou la médaille seulement. Lie conseil décerne aussi des primes tous les trois ans ou tous les six ans^ aux vignerons qui se sont le plus distingués dans Part de cultiver la vigne dorant cet espace de temps. Il est inutile d'ajouter qu'à Pintelligence et au travail , le vigneron doit joindre la moralité.
Après ces détails que j'ai crus nécessaires , j'arrive au cérémonial même de la fête. Celle à laquelle j'ai ea l'avantage d'assister, en 1833 , a été une des plus
CLVI LA ¥ÈrK DES VIGN BHONS.
brillantes et des plus mémorables sous tous les rapports.
Cétait le 8 août. Dès les sept heures du matin , au bruit de salves d^artillerie multipliées , et que répétaient à Penvi les jolis échos des environs de Bfeillerye^ tous les corps, précédés chacun de sa musique particulière» se mirent en marche et s^avancërent vers la grande place de Vevey, dans Tordre suivant^ savoir :
Une compagnie d'hommes d'armes , vêtus en anciens suisses ;
Le corps des bergers bleus ; .
Celui des bergers roses ;
Les jardiniers ;
La troupe de Paies » ayant trente-un musiciens en tête ;
Les vachers avec leur bétail et leurs ustensiles de chalet;
Les jeunes vignerons y porteurs d'attributs ;
La troupe des vignerons du printemps y accompagnés d^effeuilleuses, tous munis de leurs instruments aratoires ;
La troupe de Gérés , ayant en tête trente-un musi^ ciens y et conduisant tous les instruments servant aux semailles et à la moisson ;
La troupe de Baccims ;
La troupe des vignerons d'automne , accompagnés de leurs vendangeuses, portant vi traînant à sa suite tous les attirails de la vendange ;
LA FkOf DB» yjÇjBmÇViS. . GLVU
Ia noce du yfllage ; ; ^. . -..r
Enfin, nn détachement d'anciens Suisse^, .aemèlable au premier , fermait la marche.
La grande place de Veyey, sm* laquelle devait avpû^ lieu le couronnement des vignerons , et .où se reur daient ces différentes troupes composées cie.,2tept à huit cents personnes , av^it été disposée et ^ ornée pour la cérémonie: de vastes cs^trades.^ pouvant contenir de quatre à dnq- mille persçnnes,, s'élevaient de chaque côté et offraient le coup d'œîl le plus riche et le plus gracieux ; quatre arcs-de-trionvphe, disposés aux angles de la place, représentaient les quatre saisons.
Dès l'arrivée de toutes les troupes dans l'enceinjteji une députation y composée de membres de chacune; d^ellesy se rend, toujours musique en tête, au L'eu où les conseils de la société sont réunis j^ et bientôt les magistrats arrivent ainsi escortés et précédés des drapeaux du canton. Dans le même temps, une autre députation amenait triomphalement les vingt-huit vignerons qui devaient recevoir des récompenses , et les conduisait aux estrades qui leur étaient destinées.
Ce fut alors qu'au bruit de Tartillerie et au son d'un orchestre de cent soixante-dix musiciens , commença réellement la cérémonie. Debout et tourné vers les lauréats , le vénérable président de la société leur adressa un dis(x>ur$ analogue à la circonstance ;
eiym la iffrÉ des vimbroms.
puis il couronna les uns y décora les autres éé la îtiédBiWe, ou leur rerait des Serpettes d'honneur, suivant le mérite de chacun. 1 mmédia tendent , six trompettes et six cors sonnèrent une fanfare ^ et les Ttoiûs des yainqpeurs furent proclamés au milieu des acclamations et dès témoignages de Pallégresse géné^ râfe. Bientôt après , les conseils , accompagnés des prêtres ^ des prétresses et cianéphores , entonnèrent un hymne en Phonneur de Bacchus.
A leur tour y les vignerons éprouvant le kesoii d^étprimer leur reconnaissance, la témoîgifient éga« lifment par des' couplets.
Cette cérémonie terminée y une scène non moins tbncbante lui succéda : au son d^une marche eséeutée par six clairons , les quatre drapeaux de la so^ ciété , entotirés des ailciens Suisses et d^une députslion de chaque troupe , s^avanc^rent entre Tes arci de Gérés et de-BaCchus, puis un c(mseiller entonna, d^iine voix forte , des' couplets qui furent générale*iùeM applaudis.
A la suite d^iin refrain patriotique , qui aviait vivement ému tous les" assistants, les diverses troupes parurent successivement en face de la gratide estradcf, et , aU son d'un orchestre , aussi nombreux que bien choisi , faisant entendre des airs suisstes d'une belle composition , exécutèrent des danses et des^ chants propres h augmenter l'enthousiasme généra!.
K'nfin , ce nouvel épisode étant terminé , touS' les
LA F£T£ DKS yiGll£]i01f& aVL
corps, chacun dans son ordre> et précédés des cash seils et des lauréats , se mirent eu marehe et parcoururent processionnellemçnt les principales rUes de la yille , dont Pélégance des décorations répondiât aa reste de la fête : de temps en temps le. cortège s^arréta,it^ et chaque troupe répétait ses danses et ses chants devant les demeures des plus notable» magi»* trais et des vignerons couronnés^
Cette preniière journée fut tern^inée. paruo^diocor de huit cents couverts, offert par la société, et dociné SOI la grande promenade» au miUeci du bruit déi Fartillerie , des fanfares de toutes les musiques réu^* oies y et des acclamations d'une foulb ivre de* joie et de bonheur.
Le lendemain 9 , les cérémonies recoBamencèrent avec quelques variantes , et furent closes de lamême manière que la veille par un banquet général , accompagné et suivi de danses , de nuisique, de diants et d'amusements de toute espèce. Les couplets du Ranz des vaches , chantés par les vachers y ont surtout produit un effet merveilleux.
Telle fut cette curieuse et intéressante fête des ?ignerons à Yevey, qui avait attiré plus de quinze mille étrangers dans cette petite ville , et qui a coûté' plus de 100,000 francs aux huit cents acteurs qui yfigurèrent. Il eût été à désirer que quelques artistes français en eussent saisi Pesquisse et reproduit la fidèle représentation. Qu'on se figure ce cortège tel que
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nous TàTons décrit , assis à ane table de huit een couverts^ souès le magnifique ombrage de la prom nade-de VAile^ au bord du lac calme et majc luéiix du Léman sillonné par des barques élégài ment pavoisées et couvertes de femmes briUànl de jeunesse et de beauté , et Ton concevra ce mag que :et* poétique spectacle.
Je regrette de n'avoir pu en donner qu'une d( cription' décolorée i mais comment peindre Pélégan et la variété des costumes des différentes troupes ; richesse des chars de triomphe et des autres insti memts servant d'attributs à chacune d^ellesf conunc pendre le coup d'œil magique de cette longue et bé procession , le mouvement, Panimation et la joie cette foule de jeunes gens , de vieillards et de pi sonnes de tout âge, prenant part à cette fête vraiaic nationale f
J'ai surtout admiré le charmant costume des vign ronnes vaudoises , avec leur jupon blanc^ leur cdn vert et leur joli chapeau de paille , orné de roba de même couleur , etc. C'est dans leur costume n turel que je préfère voir les Suisses ; cependan presque tous font la faute très- grave de le quitta Au lieu de Suisses , il me semblait voir le faubou] Saint-Marceau allant à une représentation du cirqi olympique à Paris.
Jadis, il y avait en Suisse autant de costumes qp de cantons ; il en résultait une variété piquante
LA PÉTB DBS VIGNERONS. GLXI
qui manque aujourd'hui : je n'ai pu retrouver que le délicieux costume des Bernoises. Encore quelques années , et PEurope entière sera décolorée. C'est un grand malheur: Paris a tout envahi ; personne n'est 1^ & sa place 9 et bientôt tous les costumes se ressembleront.
Je dois ajouter, toutefois, que dans certains détails, cette fête offrait bien encore quelque aliment à la critique.
Ainsi, Fane de Sylène avait une selle de femme à Panglaise.
Le costume de Noé ressemblait à celui d'un arche- Téque officiant.
Cérès avait les yeux à la chinoise et des manches i Pgot.
La grande prétresse était un homme grand, le plus beau de l'endroit ; il offrait un sacrifice avec un air penché.
Des chœurs prétentieux , au lieu de chants nationaux.
A ces rares exceptions près, je ne crois pas que l'on puisse trouver en France , dans quelque population ^e ce soit, huit cents individus assez riches et surtout asseï dévoués, pour dépenser cent mille francs dans one fête qui honore le pays, et s'en occuper pendant plusieurs mois consécutifs. C'est à mon sens une chose fort extraordinaire, et que l'on ne peut rencontrer c[u'en Suisse. Cela atteste l'union et l'harmonie ad-
miiepciitki!
dessittnsè| , peadat M
