SUR LES OS

§ III

Evidemment, si les choses se passaient toujours ainsi , on ne pourrait tirer aucun parti de la garance, pour démêler et pour suivre la marche du développement des os.

Mais, comme on vient de le voir (1), les choses ne se passant pas toujours ainsi.

§IV

Quand on donne de la garance à un mammifère (2) qui , quoique très jeune encore , a déjà pourtant quelques mois , à un jeune cochon de deux à trois mois, par exemple, bientôt les os s'entourent d'un cercle rouge.

Un pareil os offre, comme nous avons vu (3), deux cercles : un intérieur blanc et un extérieur rouge.

Le cercle blanc est l'os ancien , l'os formé depuis un certain temps déjà , quand a commencé le régime de la garance, et le cercle rouge est Tos nou-

(i) Chapitre II de cette seconde Partie.

(2) Je dis mammifère: j*ai toujours trouvé toute la substance de l'os également colorée dans les jeunes oiseaux.

(3) Ci-devant , p. 85.

veau, c'est-à-dire, 1° tout l'os nouvellement formé au moment où a commencé le régime de la garance ^ et 2° tout l'os qui s'est formé depuis (1).

Sans doute , l'os du cercle blanc n'est pas absolument blanc. Si Ton soumet au microscope cet os qui paraît blanc à l'œil nu , on le trouve coloré (2 j ; mais, enfin , il est beaucoup moins coloré que l'os du cercle rouge; il l'est tellement moins, quil paraît blanc à l'œil nu ; et cette inégalité de coloration suffit pour distinguer les couches des os les unes des autres , pour distinguer l'os ancien de l'os nouveau, pour démêler et pour suivre la marche du développement des os.

(1) Quand on donne de la garance à un animal, si tout Tos est nouvellement formé , tout l'os se colore , comme je viens d.e le dite (p. 9A); mais si Tos a déjà des couches anciennes et des couches nouvelles , les couches nouvelles seules se colorent assez pour paraître rouges à rœil nu.

(2) D'habiles observateurs ont déjà commencé Tétude microscopique de Taction de la garance sur les os. Je me suis moimême beaucoup occupé de celte étude , et je publierai bientôt (dans un travail particulier sur la structure intime de Vos, du cartilage et dwpérioste) les résultats qu'elle m'a donnc^s.