DE LA DEUXIÈME ÉDITION
Pendant les dernières années de son enseignement à la Sorbonne, M. Briot était revenu à plusieurs reprises sur la Théorie mécanique de la chaleur; les progrès de la science l'avaient conduit à introduire dans ses leçons plusieurs modifications importantes qu'il mit à profit pour une nouvelle édition de son Ouvrage, épuisé depuis longtemps.
Nous signalerons, par exemple, dans la première Partie, qui comprend la Thermodynamique, le Chapitre relatif aux propriétés physiques des corps, où la discussion des lignes isothermes [permet de grouper, dans un même ordre d'idées, les expériences si remarquables de M. Andrews sur l'état critique des gaz, en même ( temps que les phénomènes de sursaturation et de surfusion, la notion de l'entropie, si heureusement imaginée par M. Clausius, la vitesse du son, deux Chapitres nouveaux sur les applications de la Théorie de la chaleur à la Mécanique céleste et sur les phénomènes capillaires, etc. L'idée de la propagation de la force et les vues ingénieuses de M. W. Thomson sur la thermo-électricité complètent l'Électrostatique et la théorie des courants