CHAPITRE V

CHALEURS LATENTES DANS LES GHANGE9IENTS d'ÉTAT.

Pages

Liquide et vapeur , 89

Relation entre la chaleur latente et la pression 90

Eau et glace 92

Chaleur spécifique de la vapeur saturante 94

Relation entre les chaleurs spécifiques du liquide et de la vapeur 97

Entropie et énergie d'un mélange de liquide et de vapeur 98

Travail de la détente dans la vapeur d'eau. 101