A IV K A
Ou ! qi!e vous êtes gentil, mon père, quand vous parlez comme ca!...
BERTRAM
Tony n'est pas un méchant ^^arçon...
ANNA
Ah! ça, comment ferez-vous avec rautre ? BERTRAM hésitant.
L^antre... ranfre... ce n'esi pas déj^ un si bon parM...tni mauvais maîti e d'école... on le dit savan% je n'en sais rien ; on dit qu'il parle cinq on six lang^ues^ je vo'idréiis les entendre... Et qu'il i e vienne pas médire un mot de travers .. parce nue... (Se radoucissant) Ah! ça, j'oublie que ton oncle Biscott, le pâûssier, doit arriver de Londres anjour*. d^hui. Voilà dix ans que nous ne l'avons vu, parce qu'il ne peut se décider à quiuer ses petits pâtés j mais comme il a su que c'était ponr ta noce...
BISCOTT, dans la coulisse.
Merci , mon garçon , merci. ( // entre en scène. )
ANNA
C'est mon oncle...
BERTRAM
Oui, ma foi, c'est lui !...
SCEI^Ë IV.
Les Mêmes, BISCOTT • uji manteau sous le bras.
BISCOTT.
Oui, c'est moi... mes amis, mes enfans... permeitez-moi d'abord de satisfaire à un vœu de la nature. (// les em^ brasse. )
BERTRAM
Air : d'Une Nuit au château.
Des fatigues du voyage Dans un moment aussi doux, Si ['plaisir te dédommage, Reste long-temps avec nous.
BISCOTT.
Embrassons-nous donc encore y Qu'il est beau le sentiment , Pour des païens qu'on adore , Et qu'on ne voit pas souvent !
lO
BF.HTRAM.
Des fatigues du voyage , Dans un moment aussi doux , Si l'plaisir te dédommage , Reste long-temps avec nous.
ANNA
Des fatigues du voyage ,
Dans un moment aussi doux , W l Si Tplaisir vous dédommage ,
fer; I Restez Ion g- temps avec nous.
BISCOTT.
Des fatigues du voyage , Dans un moment aussi doux , Le plaisir me dédommage , Que n'suis-j' toujours avec you» î
BISCOTT.
Ce bon frère... Je suis sûr qu'il venait au-devant cle moî.
UEPtTRAM.
C'est vrai... j'y allais, j'avais pris ma fille avec moi.
BISCOTT.
Âh! ça... tu vois que je suis ponctuel, j'arrive la veille de la noce... La chère nièce n'es» pas fâchée de me voir... mais comme elle est drôlette, grandeleite et gentillette. AjvjvA^ riant.
Oui^ mon oncle...
BERTRAIVÏ.
^.^-Mais parlons de toi, comment va la santé et le commerce ?
BISCOTT.
A merveille, mon frère.., La pâtisserie se soutient, et me soutient, nous allons l'un portant l'auïre, c'est une nne bonne partie : ce qu'on ne vend pas^ on le mange, et on vit avec ca.
BERTRAM
C'est fort agréable.
BISCOTT.
L'Anglais est un peuple grof^-mangeur , continuellement sîir sa bouche. J^ai remarqué qtie ce peuple a un penchant décidé pour les comestibles... Il n'est pas rare en Angleterre de voir an membre du Parlement quitter la séance pour descendre chez le pastry-cook;, et préférer au pLis beau discours, une simple galerie... Aussi je fais moimême des pâtés d'Amiens^ de Chartres, de Strasbourg,
îr
des hîscuits de Belnis , des gautfres de Lyon; je ne rong's pas même de confectionner la dariole de Naniene ei la talmouse de St. -Denis.
Comment on mange de tout cela à Londres ! on n'a donc plus Icsprit national':*
SISCOTT.
Ma fille, chaque pays a ses produits indigestes et hétérogènes...
Air : Vaudeville de VOurs.
Le pudding , les pâtés de fruits,
Sont renommés en Angleterre;
Les macarons et les biscuits
Sont en Franc' d'un' pâte plus légère.
Pour le reste , Londre et Paris
Ne peuv'nt se faire aucuns reproches; {his.^
Car , mon cher, dans ces deux pays,
On fait de fameuses brioches.
BERTRAM
Ainsi tu es content.
BISCOTT.
J'ai pourtant quelques comptes en souffrance 3 je fais des envois partout, et je vais profiter de mon séjour ici pour me faire payer de ce que me doivent deux ou trois gentlemen qui demeurent dans ces environs... Cela me mettra à même de faire à la mariée mon petit présent de noce.
AWJNA.
Ah! mon oncle...
BERTRAM
Comment, tu veux... du tout, je ne le souffrirai pas... Que diable... entre frères... Anna n'a besoin de rien.
BISCOTT.
Je veux aussi t'ofïVir quelque chose.
BERTRAM
A moi?... Allons, je ne veux pas te i^onlraiier... Qu'estce que tu me donneras.
Je veux te faire manger du plunikett de ma façon. Air (V Aristippe.
A cette fête qui m'est chère , J« Yeux deux fois m'associer.
D'abord comme oncle et comme frère , Ensuite comme pâtissier.
BRRTR4M.
CVst prendre aussi trop de soin de ma fille, Merci de tes bons procédés.
BIRCOTT
J'veux fair' connaître à ma famille Et mon cœur et mes échaudés.
