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Examen particulier de l'homme.

Portrait de l'habitant de Paris, envisagé au physique 236

Observations générales sur les femmes. . • 237

Des dangers qui suivent l'usage peu raisonné qu'elles font de certaines parties des vêtemens 2 38

L'habitant de Paris envisagé sous le point de vue moral 240

Fréquence des maladies nerveuses, et des causes qui la déterminent 241

Dangers d'un développement trop précoce des facultés intellectuelles chez les enfans. 242

Influence de ce développement sur la production de plusieurs maladies, et particulièrement sur le penchant à l'onanisme. . 243

Des vices de l'éducation qu'on donne à la

plupart des jeunes filles dans les grandes villes 244

Motifs qui les rendent plus tôt pubères que dans les provinces 245

Combien il devient important pour le médecin qui pratique dans Paris, d'exercer la médecine morale 247

§ ni.

De la Nourriture.

Considérations générales 249

Du pain, et des moyens employés pour sa

confection. , 25o

Examen général des substances alimentaires. 252 D< s falsifications qu'on leur fait subir. . . 255 Des différentes sortes d'eau qu'on emploie à

Paris, pour boisson 255

Analvse des eaux de la Seine 257

Motifs de la supériorité qu'elles Ont sur toutes les eanx qu'on pourrait employer a Paris, et même sur celles de la plupart des autres

rivières 25c)

Moyens employés pour les purifier. . . . 2G0 De la nécessité de placer au-dessus de la ville les machines destinées à distribuer l'eau de la Seine dans les différent quartiers. . . 264 Delà nature des vins quise consomment à Paris. 266 Des falsifications qu'on leur fait subir, et moyens de les reconnaître 267

De la mauvaise qualité des alimens, et des irrégularités dans le régime, considérées comme les causes du plus grand nombre

des maladies du peuple 273

Influence de l'ivrognerie sur la production de la folie , de la démence , de l'épilepsie, de la stérilité, etc 276