CHAPITRE DEUXIÈME

HISTOIRE NATIJRELlE.

Règne minerai

Les variëtës qu'offre à chaque pas la partie dé lâ France qu'occupe Paris , les débris d'organisations anciennes qu'il renferme , les osseniens d'espèces animales aujourd'hui inconnues , qui en remplissent certains points, et dont l'aspect dénote une formation d'êtres d'une nature différente de la nôtre , rendent celte contrée une des plus remarquables, et son étude est, sous tous les rapports, digne de fixer l'attention du naturaliste et du médecin- MM. Cutier et Brongniart n'ont pas dédaigné les recherches nécessaires^ pour la connaissance de ce terrain , et le résultat de leur travail , aussi curieux que celuîr ci a été pénible, pa(sse> avec raison , pour la partie la plus complète de la géographie minérale, .

Si on examine attentivement les nombreuses inégalités qui hérissent le sol qui nous occupe , on se persuade assez facilement qu'elles ne sont pas le résultat des causes qu'on regarde, en général , comme premières dans la formation des montagnes, tels que les bouleversemens intérieurs du globe , l'éruption des volcans et les tremblemens de terre. Le sol de la mer que mille preuves irréfragables attestent avoîr recouvert notre Contrée , s'est abaissé uniformément et sans déplacement; il était à peu près horizontal, ne présentait que de légères inclinaisons, comme le remarque Coupé (i), et sa superficie était dans la ligne horizontale des sommités de Montmartre , de Belleville , du Calvaire, de Meudon, de Montmorency, de Sanois , etc.; le sol même de ces plaines hautes était le niveau conunun du pays ; tout ce qui est inférieur a été excavé ainsi, pendant la lenteur des siècles, par les ravines et les courans fluviatiles qui ne cessent de charrier vers la mer. Quoi qu'il en soit de la forme de ce sol et des causes qui l'ont déterminée, MM. Cuvier et Brongniart renferment dans onze claîsses les sortes de terrain qui le constituent : ce sont.

(i) Précis géologique selon Topinion des anciens.

i"" là craie ; 2*^ Targile plasti<{ue; 3** le calcaire grossier et son grès marin ; 4° le calcaire silicieux ; 5^ le gypse à ossemèns et premier terrain d'eau douce ; 6° les marnes marines; 7^ les grès sans coquilles et le sable; 8"" le grès marin supérieur ; 9^ les meulières sans coquilles et le sable ; 10° le second terrain d'eau douce, comprenant les meulières à coquilles d'eaij. douce; 1 1^ le limon d'atterrîssement, tant ancien, qiae moderne, comprenant les cailloux roules y les poudingues, les marnes argileuses^ûoia^es étioles tourbes. :; /.

La craie, dont les caractèrea essentiels sont d'être à grain fin, assez tendre, presque toujours blanche, et de renfermer des lossiles dif£à*ens de ceux du calcaire grossier, et dont le genre belénite est le principal , est la formation ou la eoudie la plus ancienne. Elle forme le fond: du bassia sur. lequel se sont déposées les di(£lrentes sortes «de terrain qu'on rencontrcf aiax> environs rdei Parisv Le fond* de ce bassin a^est point. partout uni; il forme, dans divers points, des protubérances qui percent les terreras dont il :a e'të recouvert, et sont , au milieu d'eux, comme • des. espèces d'iles de craie. Le point le »plus voiân, de Paris , oii cette couche . se montre ainsi, est.Meudon; elle n'y arrive

j)as dîrectemeût jusqu'à la surface du sol ; mais dSe rfest recouverte dans certains endroits qiie d^une couche mince d'argile plastique. La ^dr4:ie la plus élevée se voit au-dessus de la verrerie de Sèvres , où elle relève toutes les àutnes coucJies, et semble en diminuer Pépâisseiir. Elle est également à peu de profondeur daûs le parc de Saifnt*Cloud , à Bougival près Marfy, et dans la plaine du Point-du-Jour au sud d'Auteuil.

La iCôuclie formée par l'^irgile plastique est onctueuse, tenace, renferme de la silice , mais très-peu decbaux, et recouvre presque partout la>suriat:e»de la masse de craie. Elle est presque iabsolumeut înfusible au feu lorsqu'elle ne contient pas trop de fer, et sert, selon les diverses qualités, a la fabrication de la faïence fine, des grès , des ci>eusets> des étuis à porcelaine et même de ia poterie rouge, qui ^ la dureté du grès, quand oti peitt la cuire convenablement. Les fossiles , tant msurin^ ^e terrestres ,- y som très-rares. Elle ne se montre nulle part à. la surface du sol; mais on l'exploite dans totis les lieux 'où elle offre des couches peu profondes^ pures et continues.' Il est utile de remarqtier que l'argile et la craie pures sont les detix seules sortes de terrain qui soient absolu-^

m(SBX impropres k h yégétatîon ; inai§ elles $e montrent rarement à découvert au:|L environa

de Paris*

I^a formation du calcaire grossier et d^.i grès coquillier maria ^ est beaucoup plus pandue et partout beaucoup plijs variée quiç celle de la craie. Elle ixe recouvre pas toujours Fai^ile ipimédiatement ^ mais elle en est souvent séparée par une couche (}e sable plus ou moins épaiisse. A partir de ce sable, la formation calcaire est composée de çouc)îes alternative? de calcaire grossier plus ou moins dur, de marne argileuse, même de Fargile fçuijietéç en couches très-minces, et de marne calcaire^ Ces divers bancs observent toujours un^ ter gularité dans l'ordre de superposition. I^e grand plateau que forme la couche du. calcaire , est sillonne' par des vallons , et sa superficie es( tantôt à nu, tantôt recouverte par des niasçjef de gypse ou des nappes de sable. Si on le subdivise en plusieurs petits plateaux, on en voit ^n à l'est, un à l'ouest , un autre au sud , et un quatrième, qui est celui du Mont-Yalérien ^ se dirige du sud au nord-ouest. Le premier s'étend depuis Chaillot jusqu'à Passy; mais jl partit que cette formadon, re'duite à l'état de marne calcaire jaune > se continue sans inter-

niptîon de Fouest à Pest vers Montmartre et Menil-Montant. La seconde est une bande calcaire qui s'ëtend depuis Bercy jusqu'à Saint- Maur, et qui se prolonge probablement jusqu'au-dessous des montagnes de Belleville y sans pourtant communiquer avec le plateau de Fouest. Le troisième est un plateau des mieux connus , car il fournit le plus grand nombre des pierres employe'es pour la construction de Paris ; il est percé de carrières dans une multitude de points, comprend la partie méridionale de la ville , et s'étend de Fest à Fouest , depuis Choisy-le-Roî jusqu'à Meudon. Le quatrième y limité à Fest par la vallée de Sèvres , à Fouest par celle de Marly, est percé , comme lé précfédènt, d'une multitude de carrières.

• Enfin, 41 en existe encore un plateau considérable du coté de Saint-Germain.

La couéhe du calcaire sîlicieux n'est située ni au-dessus ni au-dessous de la précédente , mais sur léà côtés , et semble en tenir la place dans l'immense étendue de terrain qu'elle recouvre à Fest et au sud-est: Elle est fomiée tfassiseis distinctes dé^ balcùiré , tantôt tendre et blanc, tantôt gris et compacte, et de grains très-fins de silex qui s'y est infiltré dans .tous les sens et sur tous les points j ce qui rend ce

terrain propre à donner , par la cuisson , une chaux d'une très-bonne qualité. Elle forme au sud- est un plateau immense qui conunence, de ce cote, aux contours que fqrme la Marne proche de Saînt-Maur , et s'e'tend ainsi fort au loin en s'ëloîgnant de Paris.

Le gypse , un des exemples les plus clairs de ce que l'on doit entendre par formation , est place imme'diatement au-dessus du calcaire marin ; il est disposé en masses toujours distinctes et formant y sur les collines les plus haur tes, une seconde colline allongée et conique. En les distinguant selon leur position par rapport à la Seine , on trouve sur la rive droite la colline de BelleviUe , qui s'ëtend de Nogentsur-Marne au bassin de la Villette ; le gypse y est recouvert dans son milieu de sables argilo- ferrugineux > sans coquilles, surmontes de couches de sables agglutinées ou même de grès renfemlant un grand nombre d'empreintes de coquilles marines. Se présente ensuite la butte Montmartre, qui offre l'exempla^le plus întéressiEnit de la fonnadoil gypseuie: Enfallasit auîttbrd^buest on trouve celle de Sànois, non moins remarquable que la précédente. Vers le nord est le grand plateau gypseux qui forme la colline de Montmorency , dont les buttes de

Groslay, de Pierrefite et d'Écoueii , eeroblent être la suite ; le f^tre y est peu ^vé au-dessus da niveau de la plaine. La rive gauclie de la Seine pr/ésenle une vaste étendue de terrain g3rpseux. La premi^e carrière à plâtre qu'on y rencontre, est celle de ViUejuif ; viennent ensuite celles de Bagneux , Chàtillon , Clamart , Fontenay-aux-Roses et Antony. En revenant vers le nord , on peut suivre la formation gypiseuse jusque dans le vallon de Versailles et celui de Sèvres. Enfin se présente le Mont-Valërien, situe sur un plateau calcaire épais, trèsH*eleve , et compose', comme les buttes de cette ligne, d'une seule masse de gypse, tandis que, dans Montmartre et les collines qui semblent en faire la suite, on en rencontre trois. Quant aux fissiles qucTenferme le gypse et les marnes iiiarines qui les recouvrent , ils sont très-nombreux , et appartiennent à des animau:)!^ qui vivent actuellement dans les lacs ; preuve certaine que ce terrain a ëtë forme' dans Feau douce.

Le sable et le grès sans coquilles sont un terrain de dernière formation ; il ooostitue, en totalité ou en très*grande partie , le sommet de presque tous les plateaux , buttes et collines des environs de Pai;is , et y supporte presque tous les bois et toutes les forets. Ses bancs som

DE PARIS. Sq

souvent épais et entremêles de bancs de sable de même nature ; non-seulement îl ne contient point de fossiles , mais il est souvent très^pur et fournit des sables estimes dans les arts ; dans ce cas , il forme des grès solides qui sont pouf«tant quelquefois altëre's par un mélange d'argile , ou colorés pkr des oxydes de fer : tels sont ceux de Meudon , Montmorency , Plessis-Piquet> Fontenay-aux-Rosesv, etc. ; ou imprègnes de chaux carbonate'e qui les a pénétrés par infiltration, ïorsqujils sont recouverts du terrain calcaire d'eau douce.

Le grès marin supérieur est la dernière formation marine : il est placé au-dessus du gypse , des marnes marines et même des grès et sables sans coquilles j tantôt c'est un grès pur , mais friable et rougeàtre , Gonnme k Montmartre ; tantôt un grès rouge et argileux comme à Romainville : il renferme des coquilles marines d'espèces variées et assez sotiblables à celles des bancs inférieurs du calcaire. La masi# considérable de sable rougeàtre dénué de tout fossile , sur laquelle cette formation est placée à Montmartre , Romainville , Sanois , Cormeilles , etc., montre qu^elle • est supérieure à celle du gypse, des grès et sables sans coquilles.

6o TOPOGRAPHIE MÉDICALE

Les meulières sans coquilles forment une couche qui consiste en sable argilo-ferrugineux y en marne argileuse , verdàtre , rougeàtre et même blanche , et en meulière proprement dit;e ; substances qui ne paraissent suivre aucun ordre dans leur superposition ; la pierre que forme cette couche, se trouve en petite quantité dans beaucoup d'endroits au-dessus du sable et du grès sans coquilles ; mais elle n'est abondante et remarquable que dans quelques points des environs de Paris : tels que le plateau de Meudon , la forêt des Allnets , celle de Miarly. Les carrières à meules sont exploitées à ciel ouvert.

Le second terrain d'eau- douce , ou» le supérieur , est abondamment répandu dans nos environs. Il est composé de deux çorfces de pierres: de silex et de calcaire , tantôt indépendantes , tantôt mêlées et comme pétries ensemble; le pur est ici le commun ; il est blanc ou d'un gris jaunâtre, tft«tôtî tendre et friable , ^tamôt CQmpact0jçt SQlide{>:'à;^raiii imlk^f^h àtassiare conchoïde y ne pouvant pas se laisser tailler ^ mais ce qui le caractérise essentiellement , c'est la présence des coquUles d'eau douce et terrestres , presque toutes semblables , pour leur genre , à celles qu'on trouve dans nos marais.

DE PARIS. 6r

La présence de ce terrain suppose de grands amas d'eau douce dans l'ancien état de la terre , et dans les eaux , des propriétés étrangères à nos marais , nos étangs et nos lacs qui ne déposent que du limon friable ; ce terrain termine le sommet de presque toutes les collines gypseuses qu'on voit au nord. La plaine dont la partie la plus basse et la plus connue porte le nom de plaine Saint-Denis , appartient à cette formation.

Le nom de limon, que porte la dernière couche , indique un mélange de matières dé^ posées parles eaux douces ; en effet, ce terrain est composé de sable de toutes les couleurs , de marne , d'argile , ou même d'un mélange de ces trois matières ; ce qui lui donne un aspect brun et même noir ; il contient des cailloux roulés et surtout des de^bris de grands corps organisés, tels que des troncs d'arbres, des ossemens d'éléphans , de bœufs , d'élans et autres grands mammifères ; il a deux positions différentes aux environs de Paris : dans la première il se trouve dans les vallées , et celle de la Seine en offre de nombreux exemples ; dans la seconde , qui est la plus rare , il existe dans les plaines éloignées des vallées actuelles , où il ne se distingue que difficilement du terrain d'eau

6a TOPOGRAPHIE MÉDICALE

doiice^ avec lequel il se confond entièrement dans quelques cas.

Telles sont les diverses sortes de terrain qui constituent notre sol ; pour avoir des détails plus précis sur chacune d'elles, il devient essentiel de consulter le savant ouvrage de MM. Brongniart et Cuvier dont notre description est extraite ; nous sommes forces de nous en tenir à une sorte d'enumeralion , pour passer à Fexamen d'ime autre partie du règne minéral, qui a un rapport tout -à-fait direct avec la médecine-pratique.

Des eaux minérales.

Toujours prodigue dans ses bienfaits , la nature avait trop multiplié les sources minérales, et avait donné, à quelques-unes d'entre elles, des caractères trop évidens, pour ne pas fixer de bonne heure l'attention des hommes. Hippocrate , Aristote , Téopompe , Archigènes chez les Grecs , Celse , Calien , Pline , Sénèqué , Horace même , et Ovide chez les Romains , nous ont laissé^ dans leiu-s écrits, des preuves authentiques de la vertu que les anciens^ leur reconnaissaient : tant de siècles écoidés depuis la découverte des eaux minérales qu'on dut sans doute au hasard , n'ont fait qu'accroitre

BE PAJRIS. 63

le crëdit dont elles jouissent ; aussi sont«^Ues âujourd'lraî un moyen généralement usité , et figurent-elles > chez toutes les nations , parmi les armes les plus puissantes de la thérapeutique. Maigre' une opinion aussi soutenue et aussi ge'ûëtale , on doit peu s'e'tonner qu'elles aient eu quelques détracteurs y quand on sait combien est forte quelquefois l'envie de décrier tout ce qui est ancien, et de le reléguer, sans examen préalable , parmi les objets accrédités par la si^perstition , Fhabitude ou quelques préjugés. 11 est vrai que les éloges exagérés qu'elles ont reçus de quelques médecins , et les cures miraculeuses qii'on attribuait à quelques-unes, tout en blâmant à outrance celles qui pourtant avaient les mêmes veit us , et sur les débris desquelles on cherchait à s'élever , ont dû inspirer une juste méfiance y et ont pu porter quelques médecins à des excès contraires ; mais , en voyant tous les jours les effets salutaires que l'art sait retirer de certaines substances minérales dont il .â imprégné l'eau qui ne sert ici que de véhicule, pentera-t-on que les eaux minérales ne jouissent d'autres propriétés que de celles qui sont départies à Teau commime , ou bien ré-^ duira^t-on > comine î'oût fedt quelquesruns , tout leur effet aux bien&its du voyage? Si

F^oîgnement des lieux lëmoîns habituels de la douleur , les charmes d'un beau site, le changement d'air, de re'gîme, d'occupations, apportent un soulagement marqpë dans un grand nombre de maladies, et secondent puissamment l'efficacité des remèdes; l'aveuglement ou la présomption pourraient seuls faire croire qu'ils les remplacent constamment avec succès. On sait qu'il n'y a pas de pays en Europe qui ne recèle des eaux minérales ; mais , dans le nombre, il s'en trouve de plus favorisés que d'autres : la France . parait surtout avoir été privil^iée à cet! ^ard , et Paris n'a qu'à se louer de la répartition qui en a été faite ; il semble , par l'efficacité de celles qu'il possède, ou du moins que recèlent ses environs, que la ndture ait voulu établir une compensation des maladies qui affligent ses habitans ; qu'elle se soit plu , en un mot , à placer le remède à côté du mal. '

L'utilité des eaux minérales ayant été cons- • tatée d'une manière irrévocable , chaque pays rechercha les siennes et les ajouta au nombre de ses richesses; cette spéculation ne devait certainement pas échapper à Paris , aussi s'empressa-t-on d'examiner avec soin toutes celles qui offiraient la moindre particularité; on trouva

facilement des chimistes pom* en faire l'analyse , et des médecins enthousiastes , comptaisans ou intéressé ^ pour en celel)rer les vertus miraculeuses.

On prétend qu'il existait anciennement une fontaine minérale dans le jardin de M. Billet , médecin au faubourg St.- Antoine ; du moins , dit Buchôz (i), doit-on le penser d'après une lettre qui a paru en 1707, et qui en annonçait la vertu. Depuis cette époque on n'en a jamais entendu parler ; cependant^ si on en croit le prospectus de M. Billet , elle méritait d'être connue et employée. '

Il existe sur la butte; Montmartre , vers le nord, les débris d'une fontaine doit les eaux, assez claires et bonnes pour boisson, ont la propriété de commimiquer une grande amei>tume aux comestibles pour la préparation desquels on l'emploie; serait-elle minérale, comme l'avait observé M. de La Hire, de l'Académie? ç'ël^t ce dont ou ne s'est jamais assuré.

On a cru découvrir à Auteuil une eau minérale ; traitée par l'évaporation elle donna un résidu dont le poids n'était guère que d'environ i/55oo de celui de Feau; ce résidu con-

( I ), Dictionnaire minerai ogique.

Q6 TOPOGRAPHIE BfÉDIGALE

tenait un sel qui avait beaucoup de rapport avec cette portion du sel conmmn qui se cristallise a froid (i). Elle est entièrement oubliée.

Enfin on a prétendu que les eaux de la pe^ tite rivière deBièvre, dite des Gobelins^ étaient essentiellement minérales j et que c'était à cette qualité qu'elles étaient redevables de la vertu de donner une couleur si édataute aux teintures dans la fabrication desquelles on remploie. Mais cette eau ^ traitée comme la précédente, a fourni un résidu salin si peu considérable qu'il revenait à peine à 1/7700 du poids de l'eau. Que ce principe soit le motif qui les fasse rechercher pour les teintures^ la chose est possible, quoiqu'elle ne soit rien moins que fort douteuse, mais il n'est pas suffisant pour mériter à ces eaux le nom de minérales.

Parmi toutes ces eaux prétendues minérales, aucune n'a été plus près du but que celle de Vaugirard. Dans le milieu du siècle dernier, le propriétaire d'une maison située au bas de ce village, découvrit dans son jardin une espèce de source dont Peau parut produke des

(i)Duclos; Observations sur les eaux minérales de plusieurs provinces de France.

effets purgatifs à quelgiies personnes ^li en burent, et îl se proposa de la faire examiner. Elle le fut d'abord, çn 1764^ par Rouelle; à peu près à la même epoqpie par Hérissant et Darcet; enfin, plus tard, la Société de médf^ cine chargea MM. PouUetain de la Salle, Macquart et Fourcroy de les examiner de nouveau. Cette dernière analyse a montré que l'eau dont il s'agit ne diffère pas essentiellement des emx de puits, et que le principe minéralisateiur le plus abondant, qui est le sulfatQ dç chaux, n'y est pas en assez grande quantité pour qu'il soit permis de lui donner le nom de minérale j car on ne doit, en médecine, donner ce nom ou'à celles qui sont imprégnées de substances ixiinérales à un degré qui ne permette pas de s'en servir pour boisson ordinaire , et qui le» rende propres à produire des effets notablement différens de ceux de l'eau commune. Telles sont celles de Passy et de Montmorency/ qui le dis^ putent aujourd'hui , avec raison, aux source» les plus vantées de la France; celles de Mon^ ligpion et deStt-Germain, qui, quoique moins, méritent cepend wt de fixer l'attention des w^ decins.

Eaux minérales de Passy. {Ferrugineuses)

A quelque distance de Taris, vers Fouest et sur la rive droite de la Seine, s'élève une colline qui , en bordant ce fleuve , s'e'tend depuis la promenade du Cours-la-Reine , jusque dans le parc de Boulogne. Sa hauteur est d'environ i4o pieds, ou 36 mètres au-dessus des eaux moyennes de la Seine ; son sommet et sa pente méridionale sont occupes par le village de Passy . Cette exposition agréable , le beau point de vue qu'elle offre , l'air salutaire qu'on y respire, ont, depuis long-temps, fait regarder ce lieu comme un des plus agréables des environs de Paris ; aussi le village est-il presque entièrement compose' de maisons de plaisance de'corees avec un goût recherche' , et presque toutes entoure'es de jardins qui forment des promenades rnagnifiques. Les sources qui fournissent les eaux mine'rales de Passy ont e'të de'couvertes à des Coques diffe'rentes , aussi les distinguel-on par les noms d'anciennes et de nouvelles.

Les anciennes sortent de la terre à cent pas environ de la Seine , et forment une fontaine de'couverte assez profonde , à laquelle conduit un escalier en pierre. Ces eaux sont connues depuis fort long-temps , et ont été analysées

plusieurs fois , entre autres en 1 658 , par M. de la Grive ; quelques années après par Duclos ; en 1700 par Lémery, et récemment par un pharmacien distingue de Paris , qui assure qu'elles éprouvent des altérations très-mar^ que'es dans les temps d'orage et les pluies con-. tinuelles. D'après ce dernier, lorsque les anciennes eaux de Passy ont été' épurées ^ elles contiennent par pint^ :

Sulfate de chaux a5 gr. i/4

. , Sidfete de magnésie 6 1/2

Muriate de magnésie '3 i/4

Carbonate de chaux et de magnésie )> 3/4

Muriate de soude » 1/2

Matière végéto-animale 1 3/4

Oxidede fer. ..... quantité inappréciable.

Cette quantité de fer a paru si peu considérable , que M. Planche a proposé d'exclure ces eaux du nombre des ferrugineuses (i) ; mais , depuis la découverte des nouvelles , les anciennes ont perdu une grande partie du crédit dont elles jouissaient, et elles sont aujourd'hui presque entièrement abandonnées.

Les nouvelles furent découvertes en 1719,

" ' ■ ' " ■' ' ' ■ I I ■ Il y

(i) Patûsier; Manuel des Eaux minérales d« la France.

k roccaMon d'un vieux puits dont 1^ eaux paraissaient si mauvaises^ que depuis longtemps il était uëgligé (i); elles furent jugées minérales Tannée suivante , par la Faculté de médecine de Paris (2). Elles sortent de la terre à peu près à la même distance que les premières des eaux de la Seine > c'est-à-dire presque au bas de la pente méridionale de la colline. EUes ont quatre sources différentes renfermées dans un seul regard voûté qui est placé au milieu d'un vaste et magnifique jardin , doût la pro» priété appartient à M....... Elles ont l'odeur et

la saveur ferrugineuses-stiptiques communes aux eaux ferrugineuses acidulés à la classe desquelles elles appartiennent; elles sont froides et déposent dans les bassins un sédiment jaune orange qui piètre «néme les pierres et leur communique une couleur gris-noire. Telles qu'elles sortent de la source^ elles contiennent par pinte ^ d'après M. le professeur Deyeux ^ qui a consigné le résultat de son analyse dans le Bulletin de pharmacie^ n"" 8^ année 1809:

(i) Histoire de l'Académie royale des sciences , année 1720; page 43*

(2) Moulin de Mar^néry ; Traité des Eaux minérales 'nouvellement découverte$ à Fassy. 1^2$.

Sulfs^ de chaux 43 gr. 2 mil.

SvMaAe de hr SOI minimum. 17 â43

Sulfate de magnée 92 6

Muriate de soude. 6 60

Sulfate d'alumine et de potasse 7 5

GarI>onate de fer. ...... 80

Acide carboniq[ae. )> ao

Matière bitumineuse, quantité inappréciable.

Cette même eau , après avoir été exposée

dans des jarres , et pendant plusieurs mois , à

l'ardeur du soleil (ce qui constitue l'épuration },

contient par pinte :

Sulfate de chaiu^ 44 gr. 4 mil.

SuHate de magnésie. « . « 97 7 Sulfate d'alumine et dé potasse. ,7 6

Sulfiitedeferaumajrime^Tn. 1 207 Muriate de soude. . .... 6 70

L'épuration produit donc des changemens sensibles^ non -seulement dans la quantité, naais encore dans la nature des sels, à plusieurs desquels elle fait éprouver une véritable décomposition ; et sans altérer la limpidité de l'eau, elle diminue sa saveur ferrugineuse.

Les propriétés médicales des eaux de Passy sont tout-à-fait incontestables. Naturelles , ou

n?. TOPOGRAPHIE MÉDICALE

les emploie quelquefois avec succès , à Te jtërieur, contre les ulcères dits atoniques et variqueux ; mais les eaux sulfureuses sont souvent préférables dans ces cas. Dépurées et prises à l'intérieur à la dose de trois ou quatre verres par jour , soit pures , soit coupées avec le vin,' mais toujours froides, elles sont avantageuses dans plusieurs. maladies chroniques, tels que les engorgemens des viscères du basveptre, la chlorose ouïes pales couleurs, les dîarrfiéeb et les gonorrhées anciennes , le scorbut , les scrophules , les flueurs blanches et un grand nombre d'autres affections qui proviennent, conmie on. le dit encore , de la faiblesse et du relâchement . des tissus; mais il ne faut pas se dissimuler combien elles deviendraient nuisibles, dans les cas. où la . sensibihté et Pirritabilite générales ou celles d'un organe seraient exaltées, comme dans l'histérie, la mélancolie , la phtisie pulmonaire , etc. Des connaissances nouvellement acquise^ et généralement adoptées sur l'irritation , mettent aujourd'hui à même d'éviter un semblable écueiL Enfin , comme l'a remarqué le docteur Pâtissier (i), les eaux de Passy jouiraient

(i) Ouvrage cité.

certainement d'une plus grande célébrité si elles étaient plus éloignées de la capitale.

Elles ne le cèdent^ en effet, en rien aux sources ferrugineuses les plus vainte'es; et indépendamment de l'avantage qu'elles ont, de ne se troubler ou ne se corrompre hors là source , qu'après des années entières , elles ont encore celui d'être plus claires, moins froides et plus actives que la plupart des autres ; cette dernière qualité' les rend d'autant plus précieuses, qu'on peut aisément la modérer par l'épuration ou l'addition d'une certaine quantité d'eaU; commune, et qu'il est fort difficile de l'augnaenter dans d'autres eaux de même nature, sans les exposer à une altération manifeste;

Eaux minérales de Montmorency.

Montmorency,, ^çtite ville, connue depuis long-temps par l'ancienne bar onnie du Inéi^e nom, érigée pour la; seconde fois, en l689,eia duché-pairie, sous le nom d'Enghien,. est située sur une colline et dans un superbe point de vue , à quatre lieues nord de Paris, une lieue et demie de Saint-Denis, et une lieue environ de la rive droite de 'la Seine. Le bas de la colline qui, par sa natmre, semble être une suite des buttes de Montmartre, de Belle-

iiiiir;H

ville , de Sanois , forme une vallëe couverte de bourgs et de villages > et dont le site aussi agréable que le sol est fertile , a déteroiiaë Fétablissemeut de plusieurs châteaux et d'un grand nombre de maisons de plaisance. Ce qm rend cetie vallée remarquable pour nous^ c'est qu'on y renamtre plusieurs sources minérales ^ entre autres p celle qui conserve le nom d'Ënghien et celle de Montlignon.

Eau minérale de Montmorency ou d^JEn-^ ghien. {Hydro^ulfureuse.)

Cette eau qui , jusqu'au milieu du siècle dernier^ n'avait 'été remarquée que par son odeur infecte^ fut découverte par le P. Gotte (i), curé de Montmorency, qui en fit l'analyse et en transmit un détail succinct à l'Académie royale des sciences, l'année 176$. Qnq ans après, M. Vieillard en présenta à 1a même société une description qui mit tout*-àrfait hors de doute sa nature sulfureuse ; il sollicita ensuite de k

t[i) M. Gotte s'occapa comtamiiieQt atec eële et succès des progrès des sciences physiques. Il est Taufetur d'ua grand nomlMre de Mémoires iatëressans; entre autres d'une Description médicale de Montmorency , et des tableaux météorologiques qui enrichissent le Journal de médecine de MM. Roux , Boyer et Corrisart.

Facilite de médecine l'examen de cette eàu^ et le raifort des commissaires nommes à cet e^t parut en 1774 Le professeur Deyeux s'en occupa aussi la même année. Enfin, la Sodéi^ royale de médecine chargea Fourcroy et Dekporte de l'examiner de nouveau. Le rapport de ces deux savans > imprimé en 1788, offire une analyse des plus exactes et des plus détaillées qu'on possède.

La source sortait autrefois à découvert de dessous un des piliers de la digue de l'étang dit de Saint-Gratien ; mais elle est maintenant renfermée dans un regard construit en pierre et adossé au glacis qui termine le déchargeoir de l'étang. Dans une niche pratiquée dans le fond de ce regard, on voit jailHr la source qui fournit environ a6o pintes d'eau par heure. Reçue dans un premier réservoir, et successivim^nt dans plusieurs autres , l'eau va former un ruisseau qui porte encore le nom de ruis^ seau puauL Elle revêt d'wie couche sèche et jaunâtre les parois des bassins et des réservoirs ; et à mesure qu'elle s'éloigne de la source, sa surÊice se couvre d'une pellicule grise, terne, qui, en se précipitant , enduit les pierres, les feuilles et les dâms de tous les corps qui se trouvent au fond dm ruisse«i. Elle est claire.

limpide^ répand l'odeur d'œufs couvis commune à toutes les eaux sulfureuses , a une saveur fade, douceâtre et légèrement amère. Sa température est constamment de 12 degrés (thermomètre de Réaumur). Des expériences de Foiu-croy et Delaporte , il résulte quç cette eau contient par pinte :

Gaz hydrogène sulfuré i4p, cubes.

Soufre 1 gr. 2/3

Sulfate de magnésie 3

Muriate de magnésie 2

Muriate de soude » 1/2

Sulfate de chaux 7

Carbonate de chaux 4 ir/2

Acide carbonique. ....... 4

Matière extractive , terre sili-

cieuse quantité inappréciable.

Cette eau jouit éminemment de toutes les propriétés départies aux eaux sulfureuses froideis : à l'extérieur , c'est-à-dire en douches , en injections ou en bains, elle combat avantageusement les ulcères calleux, fîstuleux et invétérés , et la plupart des maladies de la peau , telles que les dartres opiniâtres, la galle, la teigne, etc.; à l'intérieur elle est efficace dans les cas de

faiblesse générale , dans les engorgemens lents des viscères abdominaux, les pâles couleurs, la

sup J)ression des règles , les flueurs blanches , les gonorrhees anciennes, les affections herpétiques et psoriqiies inve'terees ; enfin dans les maladies chroniques de la poitrine. Mais pour peu qu'il existé quelques signes deple'thore ou d'irritation locale , il est prudent de prendre les eaux à très-fçiible dose , où coupées avec le lait , ou mieux encore de s'en abstenir entièrement.

L'ëloîgnement des autres sources sulfureuses , l'altération qu'acnés éprouvent toujours par le transport, l'infériorité que l'expérience assigne aux eaux minérales factices , doivent rendre bien précieuse pour la capitale une source placée dans une campagne des plus agréables et des plus fertiles , et qu'on peut avantageusement comparer, par sa nature et ses propriétés , à toutes celles qu'on range dans la même classe. Il est bien étonnant qu'à quelques lieues d'une ville où l'on spécule absolument sur tout, on ne se soit pas aperçu que le principal motif qui ait fait négliger les eaux minérales dont nous nous occupons , était l'absence de tout établissement spécialement destiné à recevoir les malades , et à leur donner tous les soins qu'exige leur état; espérons que celui* qu'on vient de former et d'ouvrir il y a un mois au plus , tirera ces eaux de l'espèce d'oubli dans lequel

las a fait tomber ime iudifférence blâmable ^ et contribuera puissamment à les placw au rang qu'elles doivent occuper.

Ou vient de découvrir à Enghien une nouvelle source minérale , à laquelle on a donné le nom de source de la pêcherie* Au rapport de M, le docteur Diard^ qui a lu ^ le 7 décembre 1831 > à la société de médecine*pratique ^ une notice relative à cette eau> il parait qu'elle ne difiere pas essentiellment de l'ancienne eau d'Ëngbien ; c'est du moins ce qu'a démontré une analyse faite à l'école de pharmacie.

Eau minérale de MontUgnon. f Ferrugineuse acidulé. )

\jR village de Montlignon ^ un de ceux qui occupent la vallée de Montmorency^ est situé à une denu*-lieue environ de cette petite ville ^ en allant au nord-^^uest La source, minérale parait provenir d'une montagne placée à l'est et faisant suite au coteau de Montmorency; elle est très-récemment connue et n'a été analysée qu'une seule fois par messieurs Bauchêne , Morelbt , SédiUot jeune et Bouillon Lftgrange (ï). Cette source ne tarit jamMS>

(f) Jpumal de médedoq, tomf iQ, puge Sa.

quoique Fournoy et Delaporte aient avance le contraire dans leur analyse deFeau d'Enghien ; elle ne gèle pas non plus et n'ëprouve d'altération ni par les sécheresses^ ni par les pluies abondantes. L'eau est reçue dans une espèce de bassin creuse dans le sol ; le trc^ plein coule par un tuyau et se rend dans un autre bassin qui est enduit d'une couche d'oxide de fer jaunâtre ; elle est plus froide que l'atmosphère ^ lorsque celle-ci est au-dessus de lo degrë^; puisée à la source , elle est daire et transparente y et sa saveur est sensiblement martiale ; exposëe à l'air, elle se trouble bientôt, surtout si l'atmosphère est chaude ; enfin , d'après les médecins et pharmaciens distingues que nous avons nommes plus haut , elle contient par pinte: ^

Carbonate de magnésie, i grain* Muriate de chaux. . . % Sulfate de chaux. . . » 1/2 à peu près.

Carbonate de chaux. • y> i/s Carbonate de fer. . • 2 Acide carbonique, quantité inappréciable- Ce n'est guère que par analogie qu'on peut désigner les propriétés de cette eau , car die n'a été encore que rarement administrée ; on juge alors qu'elle doit être tonique, légèrement

8o TOPOGRAPHIE MÉDICALE

dëtersive , diurëtique , et qu'elle serait avan* tageuse dans quelques cas d'afFection du système des membranes muqueuses et d'altération des fonctions digesti ves. Le site étant beau et agréable , ces eaux pourraient être frequentées , aujourd'hui , surtout , qu'indépendamment des vivres d'excellente qualité et des appartemens proprement meublés qu'on trouve à Montmorency , cette ville , qui est à peu de distance de Mondignon, possède, comme, nous Pavons déjà fait observer , un établissement propre à recevoir les malades.

Eau minérale de Saint-Germain. ( Fer rugi-

neuse acidulé. J

V La petite ville de Saint-Germain-en-Laye est située à quatre lieues et' à Pouest de Paris , sur la rive gauche de la Seine ; sa position , son rapprochement de la capitale , sa forêt et ses jardins en rendent le séjour fort agréable. La source minérale n'est guère connue que par un rapport qu'en fit M. Chapon à la société royale de médecine, et qui fut imprimé en 1788 , à la suite de l'analyse de l'eau d'Enghien par Fourcroy et Delaporte. La source est située hors de la ville , sur un coteau exposé à Test et connu sous le nom de Terrasses j elle sort de

DE PARIS. Bi

terre à mi-côte , éloignée d'environ 600 pieds de la Seine , et élevée de 1 3o au-dessus du lit de ce fleuve ; elle ne tarit jamais , ne se gèle point et n'éprouve pas plus d'altérations pendant les sécheresses que pendant la pluie et le det)ordement des rivières. Son analyse, faite sous les yeux même de Fourcroy , a démontre qu'elle contient à peu près par pinte :

Sulfate de magnésie. . . 4 grains 2/5 Muriate de magnésie. . . i/5

Sulfate de chaux. . • ^ 2 Carbonate de magnésie. . 2/3

Carbonate de fer. ... 2/5

tiorsque les eaux ferrugineuses-acidulés sont indiquées , la quantité peu considérable de fer que contient ceUe-ci , peut la rendre très-avantageuse pour des malades faibles et délicats ; puisqu'il est quelquefois diflScile de diminuer , sans altération , la propriété ferrugineuse des eaux qui en contiennent trop. L'expérience de quelques médecins , et surtout des habitans de l'endroit , a prouvé son efficacité dans quelques hypocondries , plusieurs maladies des reins , de la vessie , certains engorgemens , les flueurs blanches , les gonorrhées anciennes, etc.; d'ailleurs son effet purgatif, qui est très-marqué, doit la rendre utile dans les cas oîi l'on ne veut

8a TOPOGRAPHIE MÉDICALE

produire qu'une le'gère îrritalion sur le tube intestinal. ,