CHICORÉE SAUVAGE

Cichorium sylvcsire inUjhus (T.) Cichorium inUjhus (L.)

Plante très-commune et très-connue dans toute la France. Les parties usitées sonl la racine et les feuilles.

Préparations et doses.

A L'iNTÉRiEDU : DécocHon, de 30 à CO gram. de racine, ou 6 à 42 gram. de feuilles par kilog. Swc épuré, de 60 à 120 gram , pur ou mêle dans du petit lait. Sirop, de 30 à 100 gram.

Ej:trait, de 4 à 10 gram., en pilules, bois, etc.

Propriétés.

La racine pl les feuilles de chicorée sont amères , ioniques, fébrifuges, très-fréquemment employées dans l'atome des premières voies, l'ictère, les engorgements viscéraux, quelques maladies de la peau, les fièvres intermiltenies, vermineuses, vers la fin des fièvres muqueuses, etc.

La racine torréfiée constitue le café indigène.

L'usage longtemps continué de la racine de chicorée torréfiée donne quelquefois une couleur jaune-paille a la peau. J'ai toujours vu disparaître peu cà peu celte coloration eu faisant cesser la cause qui l'avait produite.