TOME I. 1° LIVRAISON
le tissu cellulaire s’entre-mélent et s’intriquent en se confondant les uns avec les autres, mais de manière à laisser entre eux des cellules ou vacuoles de forme irrégulière , et communiquant les unes avec les autres, ce dont il est facile de s’assurer en y insufflant de l’air ou en y injectant un liquide quelconque. Dans l’état de vie, les vacuoles cellulaires sont plus où moins abreuvées d’un liquide particulier connu sous le nom de serosite.
Plus ou moins varié dans sa consistance et sa ténacité, le ussu cellulaire maintient les organes intimement liés dans quelques parties, au point de ne permettre aucun mouvement, tandis qu'ailleurs, lâche, extensible et rétractile, 1l se prête à une très-grande mobilité.
Dans quelques points de son étendue, le tissu cellulaire laisse exsuder une substance sèmi-fluide appelée la graisse. Quelques anatomistes, et Béclard en particulier, ont fait de cette variété un tissu particulier qu’ils ont nommé adipeux. Le tissu cellulaire adipeux se rencontre principalement sous la peau, et par les progrès de l’âge il remplit les espaces interorganiques.
Le tissu cellulaire, disposé en aréole, forme le parenchyme des os. Allongé en filamens il fait la base des organes fibreux, tendons, ligamens , aponévroses ; aplati sous forme de toile, il compose en majeure partie les membranes, et celles-ci, arrondies en cylindres, constituent les vaisseaux et les enveloppes ou gaines de la substance nerveuse (névrilemme). La disposition du tissu cellulaire dans les autres organes est des
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plus variées. Soumis à l’ébulliuon , 11 se résout presque enüérement en gélatine.
2° Les os. Ce sont les seules parties du corps humain qui offrent une grande solidité. Ils sont formés d’une substance blanche, très-dure, fragile, quelque peu élastique, mais nullement extensible. Superposés ou appuyés les uns sur les autres, ils déterminent la forme et les dimensions du corps, en s’opposant à l’affaissement des parties molles dont ils supportent le poids. Partagés en sections nombreuses , leurs inclinaisons en divers sens permettent des attitudes variées; arrondis en cavités, ils contiennent et protègent les organes les plus importans ; étendus en longs leviers, 1ls permettent des écartemens considérables pour l’exécution des divers mouvemens, Ils sont composés, dans leur substance, d’un réseau cellulaire, formé lui-même d’aréoles juxtaposées, dans lesquelles se déposent des sels calcaires auxquels ils doivent leur solidité.
3° Les cartilages sont des corps d’un blanc bleuâtre, d’un aspect légèrement opalin, lisses, polis, tres-élastiques, et d’une résistance inférieure à celle des os, mais supérieure à celle de tous les autres tissus. Ils présentent plusieurs variétés : 1° les uns revêtent les surfaces articulaires des os et en facilitent le glissement; 2° d’autres servent de moyen d’union entre les extrémités articulaires qui doivent exécuter des mouvemens obscurs; 3° il en est qui forment la charpente de quelques organes , où 1ls servent de points d’appui aux parties molles, tout en se prétant, par leur élasticité, à des mouvemens plus ou moins étendus.
Le cartilage est le premier état de los avant qu'il soit imprégné de sel calcaire. Par l’ébullition , les cartilages se réduisent en gélatine ; ils doivent à la grande quantité d’eau qu'ils contiennent leur aspect demi-transparent et l’élasticité dont ils jouissent.
4° Les fibro-cartilages présentent, comme leur nom lindique , une texture intermédiaire entre les cartilages proprement dits et les tissus fibreux, c’est-à-dire formés d’une fibre blanche et très-résistante , telle que les ligamens et les tendons.
Les fibro-cartilages sont des corps d’un blanc légèrement transparent, tenaces, flexibles et très-élastiques. On les rencontre dans tous les lieux où des tissus très-denses doivent se prêter à une grande mobilité.
La texture fibro-cartilagineuse n’étant qu’une sorte d’état transitoire , il n’y a de permanent que les fibro-cartilages inter-articulaires ; les autres sont ou des tissus fibreux qui s’endurcissent par le frottement , comme les tendons qui glissent sur les surfaces osseuses, ou des fibro-cartilages destinés à passer à l’état d’ossification ; tels sont dans le fœtus la rotule et les autres os sésamoïdes.
5° Les ligamens sont des corps composés de fibres d’un blanc opaque et nacré, flexibles , tenaces , tres-serrées, peu
extensibles, et en général disposées parallèlement les unes
aux autres. Ils affectent deux formes, funiculaire et membraneuse ; ils entrent dans la composition des articulations ; implantés par leurs extrémités sur des os différens, ils ont pour usage ou de maintenir en contact les surfaces articulaires, ou de s’opposer au déplacement des tendons dans les contractions musculaires.
6° Les tendons sont composés de tissu fibreux , comme les ligamens ; leurs fibres forment un faisceau cylindrique trèsserré ; la longueur des tendons est quelquefois considérable :
destinés à transmettre aux os les mouvemens opérés par la contraction des fibres musculaires, en général ils s’attachent, par une de leurs extrémités, Sur un os; tandis que par l’autre ils servent d'implantation aux fibres du muscle dont ils font partie. Toutefois le même tendon peut appartenir à deux faisceaux musculaires, soit qu’il les recoive à la fois par une seule de ses extrémités, soit qu'il se trouve intermédiaire entre eux.
7° Membranes. Disposées sous forme de toile, elles se distinguent par leur peu d’épaisseur pour une étendue considérable en longueur et largeur. Elles forment les vaisseaux , tapissent les cavités, circonscrivent les organes, et ont pour usage commun de servir d’enveloppes. Généralement formées de tissu cellulaire plus ou moins condensé, elles contiennent
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en outre des vaisseaux, et, quelques-unes, des nerfs et des foi-
licules. On en distingue plusieurs espèces qui appartiennent à des tissus différens. Telles sont :
(a) Les membranes fibreuses. Blanches, nacrées comme les ligamens et les tendons, elles présentent trois variétés : 1° les unes, nommées aponevroses, font l’office d’un squelette flexible ; elles séparent les muscles isolément ou par groupes, servent d'implantation à leurs fibres, et présentent des perforations pour le passage des vaisseaux ; 2° une vaste membrane fibreuse, d’une texture particulière, le périoste, enveloppe les os à l'extérieur, comme son nom l’indique ; elle sert en outre à leur nutrition; 3° la dernière variété comprend les membranes sero-fibreuses ; elles servent &’enveloppes à un grand nombre d’organes. Les plus résistantes, la dure-mere , la sclérotique et la tunique albuginée , apparuennent à l’encéphale, à l'œil et au testicule ; cependant la plupart des viscères en sont pourvus.
(b) La peau. D'un tissu serré, composé de mailles celluleuses condensées et parcourues par un grand nombre de vaisseaux et de nerfs, cette membrane forme l'enveloppe générale du corps : organe du toucher, elle est revêtue à sa surface externe par une pellicule peu altérable, l’épiderme, qui la protège contre les atteintes des corps extérieurs. La peau offre plusieurs ouvertures par où elle se continue avec les membranes qui suivent.
(c) Les membranes muqueuses. D’une texture molle, trèsvasculaire , d’une couleur blanchâtre, plus ou moins rosée , elles procèdent de la peau et tapissent celles des cavités intérieures qui s’ouvrent au dehors, et dont elles forment le tégument interne. Destinées à être en contact avecles corps provenant de l’extérieur, tels que l’air, les alimens , etc., elles contiennent des follicules qui sécrètentles divers liquides connus sous le nom de mucosités, et dont la composition varie pour chacune d’elles. C’est à leur surface que viennent s’ouvrir les vaisseaux excréteurs des glandes.
(d) Membranes sereuses. Lisses, polies, diaphanes, d’un tissu mince, serré, élastique, d’une couleur grise - blanchâtre , resplendissante, ces membranes, partout continues avec elles-mêmes, forment des sacs sans ouvertures et revétent les organes susceptibles de déplacement. Elles présentent deux variétés : 1° les membranes séreuses proprement dites ; elles tapissent les parois des cavités splanchniques , contiennent et enveloppent les viscères, et se réfléchissent sur leurs vaisseaux ; elles laissent exsuder an liquide peu différent de la sérosité qui abreuve les vacuoles du tissu cellulaire ; 2° les membranes ou capsules synoviales : de ces dernières, les unes revêtent les surfaces des cartilages arti-
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culaires, les autres appartiennent aux gaînes des tendons, ou forment sous la peau de petites poches (éourses synoviales) dans les points où cette membrane est en rapport avec des saïllies osseuses.
Lés membranes synoviales sécrètent un liquide onctueux , la synovie, qui lubrifie leurs surfaces et en facilite le glissement.
8° Muscles. Les muscles constituent ce que l'on appelle ordinairement la chair dans les animaux. Très-variables dans leur configuration et leur volume , d’une consistance molle, extensibles et rétractiles, d’une couleur rouge ou rougeûtre, ils sont susceptibles, dans l’état de vie , de se raccourcir sous une excitation, ou, en d’autres termes , de se contracter. Organes spéciaux du mouvement, ils doivent leur propriété contractile à une espèce particulière de fibres dont ils sont formés, et qui porte le nom de musculaire. Il y a deux sortes de muscles : les uns soumis à l'empire de la volonté, et les autres qui en sont indépendans. Les premiers, OU muscles de la vie animale , très-nombreux, sont généralement situés à l’extérieur, et déterminent en majeure partie le volume du corps. Leurs fibres, disposées parallèlement suivant des inclinaisons variées, communiquent le mouvement aux os par l’intermédiaire des tendons ou des aponévroses sur lesquels elles s’1mplantent. Ces fibres sont liées en faisceaux par du tissu cellulaire, et recoivent des vaisseaux et des nerfs en grand nombre. Les muscles de la seconde espèce ou de la vie organique appartiennent aux viscères. Leurs fibres, plus ou moins denses , parallèles ou obliques, superposées par couches ou intriquées en une sorte de feutre, accumulées par masses ou disséminées en membranes, sont fort différentes de celles des autres muscles , et présentent même entre elles de nombreuses variétés.
Les muscles, tant ceux de la vie organique que de la vie animale, ont pour élément organique commun la fibrine.
9° Vaisseaux. Les vaisseaux sont des canaux membraneux dans lesquels circulent des fluides. L'ensemble continu des vaisseaux d’une même nature constitue un système dont la forme générale est celle d’un arbre qui, à partir du tronc, se divise en branches, rameaux, ramuscules, etc. Les dernières divisions se nomment capillaires. Les uns ont été distingués d’après les liquides qu'ils contiennent : tels sont les vaisseaux sanguins, artères et veines , et les vaisseaux chylifères et lymphatiques. Le nom des autres a été emprunté de leurs usages : ce sont les vaisseaux excréteurs.
(a) Artères. On appelle de ce nom des conduits cylindriques, denses, extensibles, rétractiles dans le sens longitudinal. La paroi circulaire des artères est formée de trois membranes superposées quiontdes propriétés différentes, et dont la moyenne est composée d’un tissu jaunâtre élastique qui la caractérise plus spécialement (tissu artériel de Scarpa). Les artères naissent du cœur et forment deux systèmes: l’un, qui appartent à la grande circulation, charrie le sang rouge du ventricule gauche du cœur aux extrémités ; l’autre, qui fait partie de la petite circulation, porte le sang noir du ventricule droit du même organe aux poumons. Dans l’état de vie, d’une part la force d’impulsion du cœur, et de l’autre l’élasticité des artères, produisent le mouvement de pulsation qui indique au dehors la présence de ces vaisseaux.
(b) J’eines. Moins denses que les artères, plus extensibles en travers, les veines forment un cylindre aplati; leur paroi n’est formée que de deux membranes molles, tres-
minces et d’une couleur blanchätre. Le sang circule dans ces vaisseaux en sens inverse des artères, c’est-à-dire des rameaux les plus déliés vers les troncs. Partoutin terposées entre les extrémités artérielles et le cœur, les veines forment également deux systèmes : celui de la grande circulation ramène le sang noir des extrémités à l'oreillette droite du cœur ; le système de la petite circulation apporte à l’oreillette gauche du même organe le sang rouge nouvellement formé dans les poumons. Les veines étant dépourvues d’un organe d’impulsion qui y chasse le sang, leur membrane interne forme dans la cavité de beaucoup d’entre elles des replis ou valvules qui s'opposent à la marche rétrograde du liquide des troncs vers les capillaires.
(c) Chylifères et lymphatiques. Ces canaux sont très-déliés, aplaus, diaphanes ; leur paroi est formée de deux membranes; 1ls présentent à des distances trés-rap prochées de nombreux étranglemens dus à la présence de valvules dans leur intérieur. L'ensemble des vaisseaux chylifères et lymphatiques peut être considéré comme un seul système dès lors que, semblables pour la texture, ils ont pour usage commun d’absorber des liquides blancs et aboutissent à un même tronc. Les Ilymphatiques naissent des surfaces et de l'intimité de tous les organes où ils pompent la lymphe. Ils se réunissent généralement en faisceaux superficiels et profonds , remontent le long des gros vaisseaux, et viennent former au-devant du rachis un réservoir commun avec les chyliferes. Ces derniers naissent de la surface intestinale où ils absorbent le chyle et se réunissent aux lymphatiques. Les uns et les autres s’interrompent fréquemment pour traverser un plus où moins grand nombre de petits COrps rougeàtres d’un aspect granuleux, et nommés ganglions lymphatiques. Ce que l’on appelle le réservoir de Pecquet est formé d’un mélange de vaisseaux et de ganglions en nombre considérable. De sa partie supérieure naît un grand canal (thoracique) qui va par plusieurs orifices s’aboucher dans les veines jugulaire et sous-clavière gauches. Les lymphatiques des parties supérieures droites versent isolément leurs produits dans les veines du même côté.
(d) l’aisseaux excréteurs.Ces conduits, nés des organes glanduleux , sont très-variés dans leur texture. Ils charrient les liquides divers sécrétés par les glandes, et les déposent dans des réservoirs spéciaux ou à la surface des membranes muqueuses.
10° ÎVerfs. On appelle ainsi des cordons d’un blanc Opaque, cylindriques ou aplatis, formés de filamens déliés unis par du tissu cellulaire et revêtus d’une enveloppe celluleuse tres-dense appelée névrilemme. Les nerfs sont les organes conducteurs de la sensibilité. On en distingue de deux sortes : les uns (nerfs de la vie animale) se divisent à angles aigus , en filamens de plus en plus déliés ; par une de leurs extrémités 1ls s’adjoignent au cerveau ou à la moelle épinière, et par l’autre s’épanouissent dans les organes. Ils transportent de l’une à l’autre les sensations et les volitions. Des expériences récentes (1) semblent prouver l’ancienne hypothèse que ces deux fonctions seraient exécutées par des filamens différens (nerfs du sentiment et du mouvement). Les nerfs de la vie organique sont aplaus, d’un gris rougeâtre : par une de leurs extrémités, ils procèdent de petits corps de même couleur, aplatis, d’une forme irrégulière , nommés
(1) MM. Shaw, GC. Bell, Magendie, Bellingeri.
ganglions nerveux, et par l’autre extrémité s’épanouissent dans les viscères. Cette fraction du système général jouit d’une sensibilité propre, et dont le cerveau n’a la conscience que dans l’état pathologique.
11° Glandes. Très-variables sous les rapports de forme, de volume, decouleur etde consistance, les glandes sont des organes très-complexes destinés à sécréter un liquide particulier ; elles se distinguent par un tissu formé de granulations qui se réunissent en lobules , et d’où naissent les racines de leurs conduits excréteurs. Dans leur structure se rencontrent en grand nombre des vaisseaux sanguins et lymphatiques et des nerfs. Quelques-unes ont comme appendice un réservoir particulier où s’amasse le produit de leur sécrétion.
12° Cryptes. Les cryptes ou follicules sont de petites ampoules ou vésicules plates, de forme ronde, situées dans l’épaisseur de la peau et des membranes muqueuses, et qui sécrètent des liquides particuliers. M. Chaussier en a distingué quatre espèces, d’après leurs produits : les cryptes muqueux, sébacés, unguineux et cérumineux. Les substances liquides ou semi-fluides qu’ils contiennent sont versées par un orifice étroit à la surface de la membrane dont ils font partie.
13° J’iscères. Sous cette dénomination (1) très-ancienne, mais très-vague, sontcompris un grandnombre d'organes situés dans les cavités intérieures, et quin’ont de commun entre eux que l’importance de leurs fonctions pour l’entre tien de la vie. Tous comprennent, en proportions variées, du üussu cellulaire, des vaisseaux sanguins et lymphatiques , des nerfs, des membranes, et, de plus, un tissu particulier qui constitue leur parenchyme. Ainsi le cerveau, les poumons, le cœur, l’estomac, l'utérus, etc. , si différens entre eux pour la configuration, la texture et les fonctions qu’ils exercent, sont cependant des
viscéres : On applique même ce 110mM aux glandes telles que 1:
foie, les reins, le pancréas, etc.