NERFS DU PHARYNX ET DE L'OESOPHAGE
ADULTE GRANDEUR NATURELLE
Prépararion. Le pharynx et l’œsophage sont vus par leur face postérieure , détachée de la colonne vertébrale, et cotoyés par les
gros vaisseaux du cou. Le crâne et la cage du thorax ont été sciés en travers sur le même plan vertical. Les vaisseaux du pharynx
sont conservés, mais masqués par les plexus nerveux. Le côté droit représente la couche musculaire formée par les trois constricteurs
du pharynx. Du côté gauche, les fibres musculaires ayant été enlevés avec soin, les plexus nerveux sont représentés à la surface de la membrane muqueuse dont je démôntre, dans la planche suivante, qu'ils forment le derme conjointement avec les vaisseaux capillaires
et les glandules pharyngés (Voy. PI. 16 ter).