CHAPITRE VIII. a

dre est directement décomposé ; il se développe de la soude du côté négatif, et de l'acide acétique du côté positif, qui éprouve ensuite une décomposition complète, c'est-à-dire qu'il doune du carbone et de l'hydrogène combiné au sodium.

Acide tartrique. Une solution pure est aussi mauvais conducteur que l'eau. En y ajoutant de l'acide sulfurique il devient conducteur, et les résultats du côté positif sont primitifs ou secondaires, dans diverses proportions, suivant les variations dans la force de l'acide et dans le pouvoir du courant électrique. Des tartrates alcalins donnent dans de fortes proportions des résultats secondaires au pôle positif. L'hydrogène à Télectrode négative reste constant , si ce n'est dans le cas où l'on emploie certains sels métalhques.

Des solutions composées d'acides végétaux, tels que les benzoates , le sucre, la gomme, etc., dans l'acide sulfurique, la résine, l'albumine, les alcalis, donnent des résultats secondaires au pôle positif.