Chapitre X

Art agricole 209

I 1.— Du blé ou froment 210

Choix et préparation de la semence 216

Climat et sol 219

Place du blé dans la rotation 220

yumure et engrais 221

Préparation du sol 223

Ensemencement et quantité de semence 225

Soins d'entretien 229

TABLE DES MATIÈRES

PAGES

Moisson. 233

Engrangement et battage du blé 235

? 2— Du seigle 236

Climat et sol 237

§ 3— De l'orge 241

|4 — De l'avoine 244

^ 5 — Du sarrasin 251

? 6— Des pois 256

17— Des fèves 259

§ 8— De la lentille et de la vesce 262

I 9— Du maïs ou blé d'Inde 263

I 10 — Des pommes déterre 277

§ 11— De la betterave 285

I 12— Delà carotte 293

^ 13— Des navets 295

g 14— Du lin 299