III MATIÈRES FÉCALES

Qu’appelez vous matières fécales ?

On appelle matières fécales ou engrais humain les excréments solides et liquides de l’homme.

Cet engrais a-t-il beaucoup de valeur ?

C’est un des engrais les plus énergiques. Il renferme toutes les substances organiques et salines nécessaires

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au développement des plantes, et l’on considère que dix voitures d'engrais humain employé frais, équivalent à vingt-cinq voitures dc fumier.

Sous quelles formes s'emploie l’engrais humain ?

Les Flamands l’emploient avec l’eau et forment un mélange liquide qu’on appelle engrais flamand, courtegraisse ou gadoue. En France, on en fait surtout de la poudrette. Aïileurs, on en fait du noir animalisé,

Comment se prépare l’engrais flamand ?

On le prépare en mettant dans une citerne les matières fécales, qu’on délaye de plusieurs fois leur volume d’eau et en laissant fermenter ce mélange durant plusieurs jours, en ayant soin de le brasser de temps à autre.

Comment fait-on pour prévenir la mauvaise odeur ?

On fait dissoudre cinq ou six livres de couperose dans un gallon d’eau et l'on arrose les matières fécales avec cette solution, qui suffit pour désinfecter une couple de cents livres d'engrais. Le sulfate de zinc et surtout le plâtre, ou sulfate de chaux, produisent le même résultat. Enfin, on peut se servir de terre pulvérisée, que l’on répand à la surface.

A quels sols et à quelles plantes convient cet engrais ?

L’engrais flamand, comme toutes matières fécales, convient à tous les sole et à toutes les plantes.

Quand faut-il employer l'engrais flamand ?

Pour le lin, le chanvre ou le tabac, on peut le répandre sur la terre avant ou après l’ensemencement ; pour

les plantes-racines et les céréales, il faut le répandre avant le semis; pour les prairies, il faut le répandre dès le printemps, afin de partir la végétation.

Les effets de l’engrais flamand se font-ils sentir longtemps ?

Ils ne se font guère sentir plus d’une année, et si précieux que soit cet engrais, on se tromperait en le considérant autrement que comme un puissant auxiliaire du fumier ordinaire.

Qu'est-ce que la poudrette ?

C’est tout simplement de la matière fécale séchée à l'air sur un plan incliné, puis battue, réduite en une poudre noire, qu’on sème à la main, à raison d’une vingtaine de minots à l’arpent.

Comment s'emploie la poudrette ?

On la répand sur le labour au moment de l’ensemencement et on l’enterre avec le grain par le hersage.

Quel est le sol qui lui convient le mieux ?

Ce sont les terres argiieuses.

Qu'est-ce que le noir animalisé ?

On appelle noir animalisé un mélange de matières fécales avec de la vase, des boues de marais, des curures de fossés, de la sciure de bois et autres matières semblables, calcinées en vase clos. Ces matières calcinées ou charbonneuses détruisent la mauvaise odeur des matières fécales et le mélange constitue un excellent engrais, qui convient à toutes les plantes et à tous les sols,

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Comment s'emploie le noir animalisé ?

On sème cette poussière à la main, comrae la poudrette, et aussi à Ja dose de vingt minots à l’arpent.

Est-il un moyen plus facile de se procurer du noir animalisé ?

Oui, en employant dans les maisons ou au dehors les

cabinets d’aisance à terre sèche (earth closets), qui constituent autant de fabriques de cet engrais.