CHAPITRE VIl ENSEMENCEMENT
Quels travaux comprend l'ensemencement ?
L’ensemencement comprend les travaux qui se rattachent—1° à la préparation des semences; 2° au semis, opération par laquelle on confie à la terre les graines ou la semence que l’on veut faire produire ; 3° au recouvrement de la semence.
Est-il important de bien choisir la semence ?
Oui, il est de la plus grande importance de bien choisir la semence, afin de n’employer à cette fin que des graines propres, sans mélange, saines et vigoureuses.
Qu'arrive-t-il quand on emploie une mauvaise semence ?
Si on emploie une semence qui n’est pas pure et bien triée, il pousse des mauvaises herbes ou d’autres plantes que celles que l’on veut récolter, ce qui diminue la qualité et la valeur de cette dernière. Si la semence n’est pas saine et vigoureuse, une partie ne germe pas ou ne donne que des preäuits étiolés, ce qui diminue considérablement le rendement de la récolte.
Est-il bon de changer la semence ?
Cela n’est pas nécessaire quand on a la précaution de laisser bien mûrir, de récolter en bonne condition et de nettoyer avec soin les graines destinées à la semence ; mais il est avantageux de changer de semence, c’est-àdire d’acheter des graines réunissant toutes les conditions voulues, quand on n’a récolté que des grains sales, avariés ou pas suffisamment môûris.
Quelles sont les graines les plus vigoureuses et les plus aptes à germer ?
Ce sont celles provenant de la récolte de l’année précédente. Plus elles sont vieilles, mcirs elles possèdent de vigueur ou d'aptitude à germer promptement et énergiquement.
Comment s'assure-t-on des propriétés germinatives d’une semence ?
On met quelques graines sur un linge que l’on tient constamment humecté avec de l’eau tiède, Les bonnes graines germent en peu de temps, au lieu que les autres restent intactes: on peut alors juger de la valeur de la semence par la proportion des graines qui ne germent pas.
Comment se fait le triage ou le nettoyage de la semence ?
Ce triage se fait à la main pour les tubercules, comme la pomme de terre et le topinambour: pour les graines fines, telles que les céréales, il peut aussi se faire à la main; mais on emploie de préférence les procédés de de l'immersion et du triage mécanique.
En quoi consiste le triage par immersion ?
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tomber légèrement et tranquillement la semence. Les bonnes graines vont au fond et les mauvaises surnagent à la surface. On enlève ces mauvaises graines en penchant la cuve pour faire écouler l’eau, qui entraîne avec elle tout ce qui surnage à sa surface.
Comment se fait le triage mécanique ?
Au moyen d’un appareil appelé trieur ou séparateur de grains.
Quelles autres préparations est-il bon de donner à la semence ?
Ce sont le chaulage et le pralinage.
Qu'est-ce que le chaulage ?
C’est une préparation qui a pour but de prévenir certaines maladies auxquelles les plantes sont exposées, notamment la carie du blé et le charbon, puis de fournir au germe une substance qui active sa croissance.
Comment se fait le chaulage ?
De trois manières: par immersion, par aspersion et par absorption.
Comment se pratique le chaulage par immersion ?
On verse tranquillement la semence dans une cuve remplie de lait de chaux ; on enlève les grains qui surnagent, puis au bout d’une demi-heure on retire les autres, qu’on étend pour les faire sécher et qui peuvent être semés le lendemain.
Comment se fait le chaulage par aspersion ?
On répand une bouillie de chaux claire sur le grain, qu’on remue avec une pelle pour qu'il soit tout chaulé également, et le jour suivant il est prêt à employer.
Comment se pratique le chaulage par absorption ?
En lavant le grain et en le saupoudrant de poussière de chaux vive pendant qu’il est encore humide.
Y at-il un chaulage plus efficace et en quoi consiste-t-il ?
Oui: au lieu de laver le grain—surtout le blé—dans l’eau, on l’arrose avec une solution d’une demi-livre de sulfate de soude ou de sel de Glauber dans un gallon d’eau, ce qui suffit pour un minot de blé, puis on saupoudre le grain ainsi humecté avec de la poussière de chaux vive, en ayant soin de le remuer pour que tous les grains bénéficient de l'opération.
Peut-on employer autre chose que du sulfate de soude ?
On peut employer une lessive de deux gallons de cendre bouillie dans deux ou trois seaux d’eau, à quoi on ajoute une couple de gallons de chaux éteinte, puis on arrose le grain avec ce mélange.
Qu’appelez-vous pralinage ?
C’est une opération qui consiste à mêler la semence avec des engrais pulvérulents, tels que la poudrette, la poussière de noir animal, la cendre et autres matières semblables.
Comment se fait cette opération ?
On verse de l’eau, et mieux encore de l’urine, sur la semence, pour l’humecter ; on saupoudre l’engrais, puis on mélange le tout à la pelle, afin que l’engrais adhère à tous les grains.
Quel effet produit le pralinage ?
En fournissant à la semence une substance nutritive
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MTRAITÉ D'AGRICULTURE 187
facilement assimilable, il stimule le développement du germe et active sa croissance.
De quoi dépend la quantité de semence à employer ?
Outre qu’elle varie avec les différentes espèces de semence, elle dépend dans chaque cas d’une foule de circonstances générales, telles que la préparation et la qualité du sol, la grosseur et la qualité des graines employées, la température, l’époque plus ou moins avancée des semailles et d’autres circonstances semblables,
Quelles sont les règles générales qu’il faut suivre pour déterminer la quantité de la semence ?
Ces règles générales peuvent se résumer ainsi : On sème clair —
19 Dans les terrains très riches, où les plantes pren-
nent beaucoup de développement et sont exposées à taller ;
2° Dans les terrains peu profonds, où les racines sont portées à s’entrelacer et se détruiraient, si elles étaient trop drues ;
3° Les plantes qui font des racines volumineuses, afin de ménager à ces racines l’espace voulu pour se développer complètement ;
4° Les plantes à tiges touffues ou feuillues, empruntant beaucoup à l'atmosphère pour se nourrir, afin de leur ménager l’espace nécessaire pour développer leur feuillage et de leur permettre de mieux profiter de l’influence de la lumière et des agents atmosphériques.
On sème dru —
1° Dans les terrains pauvres, sablonneux, où l’in-
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138 PRAÎTÉ D'AGRICÜLYURE
fertilité et le desséchement du sol empêchent une partie des graines de fructifier ;
2° Dans les terrains qui sont épris de mauvaises herbes ou exposés aux ravages des insectes, qui font périr une partie de la semence ;
8° Quand la température et l’époque des semailles ne sont pas favorables à la végétation ;
4° Quand on a lieu de craindre qu’une partie de la semence ne soit pas propre à germer, ou quand la semence est sale et renferme beaucoup de graines étrangères.
Qu'arrive-t-il quand on sème trop dru ?
Les plantes poussent trop rapprochées, les tiges et les feuilles 8e tassent, ce qui empêche la circulation de l’air et de la lumière ; elles blanchissent, s’étiolent, manquent de rigidité et ne fructifient presque pas.
Qu’arrive t-il quand on sème trop clair ?
On perd une partie du terrain, qui est envahie par les mauvaises herbes.
$ 1—Du semis
Qu'entendez-vous par semis ou semaille ?
Ce sont les opérations qui ont pour but de confier la semence à la terre ?
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Quel temps faut-il choisir pour semer ?
Dans un terrain humide, il faut attendre que la terre soit bien réchauffée par le soleil. Dans un terrain sec, il faut semer avant que la terre soit desséchée par la chaleur. Pour les semailles d'automne, il faut attendre que la terre ait repris un peu de fraîcheur. Enfin, il faut autant que possible ne semer que ce qui peut se herser de beau temps, car s’il survenait une pluie de durée avant le hersage, la semence se gâterait.
Dans quel état doit être le sol pour recevoir la semence ?
Il doit être sec, en bonne condition pour se bien herser. Semer dans un sol humecté par la pluie ou à la veille d’une forte pluie a l'inconvénient d'exposer les graines à pourrir, car alors la terre se plaque, forme une espèce de couche dure, imperméable à l’air et à la chaleur.
3 et les de l’air
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Distingue:t.on plusieurs manières de semer ?
Oui : il y a le semis à la volée et le semis en ligne.
En quoi consiste le semis à la volée ?
A répandre la semence sur toute la surface du champ, de la manière la plus égale et la plus uniforme possible.
Comment se fait le semis à la volée ?
A la main ou à la machine.
Fig. 59—Herse à disques avec semoir
Comment procède-t-on pour semer à la main ?
Autant que possible on choisit un temps calme ; mais s’il vente, on se place sous le vent, afin que celuici n’emporte pas le grain et ne l'empêche pas de se répandre également. Le semeur marche d’un pas ferme et régulier, afin que la main fasse cadence avec le pied.
Quelles sont les machines employées pour semer à la volée ?
Le petit semoir à bras et le semoir à cheval, dont il y plusieurs modèles.
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