FEVRIER
On ne peut encore jardiner pendant ce mois pour les mêmes causes 5 en sorte que l'on continuera lei
ouvrages non finis, le mois précédent ; on examinera les châssis des couches, les vitraux, on remplacera les vitres cassées et on mastiquera les nouvelles et anciennes vitres, si besoin est.
Sur la fin du mois, le maître aura soin de se précautionner de fumier de cheval chaud, de le faire transporter près du lieu où il se propose d'ériger les couches et de le faire mettre en tas pour conserver sa chaleur.