ANALYSE DU SANG

ti'ès-probaljlemcnt aussi de composition chimique. L’élimination du sérum est d’ailleurs d’autant plus complète que l’on peut répéter à plusieurs reprises le traitement cà l’aide de solutions salines étendues. L’eau qui reste emprisonnée dans les globules ne peut être déterminée ultérieurement que d’une manière indirecte.

Les globules jouissent d’une très-grande élasticité qui leur permet de prendre toutes les formes imaginables. Soumis à l’iiillueuce d’une certaine pression, ils ne paraissent pas présenter de résistance bien active ; ils se plient et se contournent dans tous les sens pour reprendre leur forme primitive dès que la pression extérieure a cessé d’agir. C’est à la fois cà l’élasticité et à la souplesse de leur enveloppe qu’est due leur facilité de passage à travers les capillaires dont le diamètre est inférieur au leur. C’est également à ces mêmes propriétés physiques qu’il faut attribuer la difliculté, l’impossibilité même de les séparer par fdtration d’avec le sérum. On peut, il est vrai, augmenter sensiblement la résistance de leur enveloppe en y ajoutant de solutions salines ; mais leur filtration ne peut guère s’effectuer d’une manière convenable , puisqu’une partie se perd à travers le filtre.

L’analyse du sang présente une autre difficulté qui provient de la solubilité des globules dans l’eau. Quand une seule gouttelette d’eau tombe dans une grande quantité de sang, tout le sérum se colore en rouge; les globules sont altérés et ne peuvent plus servir à l’analyse. 11 résulte de là que l’on ne peut évaluer la couleur d’un sérum, et, par conséquent, ne faire une analyse complète du sang, c’est-àdire séparer le plasma d’iavec les globules cju’en évitant toute trace d’eau.

Cette condition opératoire, si simple en apparence, est néanmoins entourée de difficultés. En effet, quand ou recueille du sang chaud dans un vase refroidi, les parois du verre se couvrent de gouttelettes d’eau provenant de la condensation des vapeurs; si donc il s’agit d'une analyse exacte, il faut éviter l’altération des globules j)ar cette eau de condensation et faire arriver le sang humain ou le sang des animaux dans un vase chauffé préalablement à la température de 57“ à 59°. On remplit le vase complètement de sang, on le ferme, et l’on parvient de cette façon à éviter la condensation de l’eau, puisque la partie supérieure du vase ne peut pas se refroidir plus rapidement que la masse du sang.

COMl'OSITION DES GLOliULES ROUGES.

Les globules sanguins ne s’altèrent pas seulement sons l’inniience (Je l’action dissolvante de l’eau, mais par la congélation et la dégélation, ainsi que par le passage de rétincelle électri(|ue. L’extraction des gaz du sang contribue également à leur destruction partielle; car s ils contiennent des éléments cristallisables, les cristaux se l'orment dans ces circonstances. La congélation et la dégélation n’agissent probablement qu’en raison de l’eau qui, après avoir affecté pendant un certain tenij)s l’état solide, reprend de nouveau l’état rujuide et produit alors son effet dissolvant. L’extraction des gaz du sang [)roduit un résultat analogue; en effet comme il est impossible d’empècher la formation de vapeurs d’eau dans l’espace vide (pii renfeiine le sang, ces vapeurs se condensent à un moment donné et dissolvent une partie des globules. J^e passage de l’étincelle électrique ne produit peut-être qu’une action purement mécani(pie, à laquelle vient s’ajouter probablement celle des courants de diffusion.

l'oinpositioii cliitnifiue des globales rouges.

255. La composition chimique des globules sanguins n’est, pas très-complexe. Les globules sans noyaux, c’est-à-dire ceux qui proviennent du sang humain ou du sang dos mammifères en général, renferment de l’hémoglobine, des traces d’une sulistance albuminoïde, du phosphate de potasse, un peu de cholestérine, de la lécithine et pas de graisse (*). Les globules à noyau des oiseaux, des reptiles et des poissons, renferment également de l’hémoglobine, mais une quantité de substances albuminoïdes, de phosphates, de cholestérine et de lécithine, beaucoup plus considérable que les précédents. Il y a deux ou trois fois plus d’eau que de matières fixes dans le sang des mammifères, et celte proportion est un peu plus forte dans le sang des oiseaux.

En battant le sang, en le passant à travers un linge, en y ajoutant un mélange formé de neuf vol. d’eau et de un vol. d’une solution concentrée de chlorure sodique, en laissant reposer pendant un jour, on obtient au fond du vase un dépôt constitué par les globules sanguins. En décantant le liquide, en le traitant par la même so-

(*) En examinant le sang de divers mammifères ainsi que le sang des oiseaux, on n’a trouvé dans les globules que de la cliolcstérine et de la lécithine, sans matière grasse.

COMPOSITION DES GEOP.ULES ROUGES.

lutioii de chlorure sodiqiic, on obtient au bout de vingt-quatre heures les globules presque entièrement dépouillés de sérum. Quand on ajoute de l’eau à ce dépôt, en ayant soin de ne pas agiter, l’hémoglobine se dissout, et il reste un coagulum gélatineux, facile à séparer, surtout après agitation avec un mélange d’eau et d’éther, et dont la liltration peut être effectuée sans difficultés. La matière qui se dépose a la propriété d’être insoluble dans l’eau, très-soluble en majeure partie dans une solution de sel, et soluble dans l’eau acidulée par l’acide chlorhydrique au : elle appartient par conséquent à la classe des globulines.

Les corpuscules à noyau des oiseaux, traités successivement par l’eau et l’éther, fournissent un précipité abondant de matières albuminoïdes ainsi que de la nucléine. Enfin il paraîtrait qu’en soumettant des globules récents à l’action d’une solution de sel à 0,50 ou 0,75 p. 100, on obtient un liquide renfermant temporairement une petite quantité d’un ferment analogue à la diastase.

Après le traitement des globules sanguins par un mélange d’eau et d’éther, on constate que la liqueur éthérée renferme de la cholestérine, de la lécithine et un peu de matière colorante jaune. Il reste néanmoins dans la solution aqueuse une quantité assez notable de lécithine qu’on ne peut retirer que par précipitation, au moyen de l’alcool à chaud ; cette réaction produit en même temps la décomposition de la matière colorante du sang.

L’hémoglobine se dissout généralement à la suite de ces diverses opérations; néanmoins elle peut aussi affecter la forme cristalline quand on se sert des globules de certains animaux, tels que cochons d’Inde, chiens, rats, etc., etc., excepté dans le cas où l’on y ajoute une trop grande quantité d’eau.

Les globules du sang renferment enfin des proportions variables de gaz; mais nous n’entrerons dans aucun détail relatif à cette question, pour ne. pas dépasser les limites assignées à ce traité.

La recherche du sucre, celle des principes biliaires, de la Icucine, de la créatine, de tous les corps enfin contenus dans le sang, à l’exception des substances albuminoïdes, peut s’effectuer d’après les §§ 224 et 225. La présence des globules n’entrave point ces analyses. L’examen des principes constitutifs du sérum se fait de la même manière; il suffit d’en éliminer préalablement l’albumine après coagulation.