‹ Traité d'analyse chimique appliquée à la physiologie et à la pathologieChapitre 122 sur 186 · ANALYSE COMPLÈTE DU SANG · texte numérisé non relu

ANALYSE COMPLÈTE DU SANG

détermination n’est possible qu’à la condition de ne pas entraîner de matières albuminoïdes en quantité notable par les nombreux lavages à l’eau salée. M. Iloppe-Seyler a reconnu par un certain nombre d’expériences, instituées dans ce but, que la proportion de ces matières dissoutes était insigniliante.

Cela posé, nous avons tous les éléments nécessaires pour calculer le poids de l’iiémoglobiue et des matières albuminoïdes des globules et du plasma. En effet, la première portion de sang sert à doser la somme de l’hémoglobine et des matières albuminoïdes appartenant à la fois au plasma et aux globules. La seconde permet de déterminer la fibrine et l’hémoglobine, rapportées soit à 100 gr. ou à lOO®*" de sang. Par la troisième, enfin, on connaît le rapport qui existe entre la quantité d’hémoglobine et celle des matières albuminoïdes des globules. Le calcul peut s’effectuer d’après ces données sans formule spéciale.

Si l’on détermine, en outre, d’après § 231, le poids des matières fixes contenues dans le sérum ainsi que dans le sang de la première portion, on peut, en rapportant ces nombres à 100, calculer la quantité d’eau contenue dans le plasma (sérum -4- fibrine) et dans la totalité du sang. Dès lors, pour connaître la quantité d’eau contenue dans les globules, il suffira de retrancher du poids total de l’eau du sang le poids de l’eau des matières albuminoïdes contenues dans le sérum.

Malgré sa complication, cette méthode longue et fastidieuse a l’avantage de faire connaître exactement l’un des principaux éléments constitutifs des globules sanguins. Les causes d’erreur, inévitables jusqu’à présent dans l’état actuel de la science, tiennent à l’inexactitude du dosage de l’hémoglobine.

Analyse complète du

245. Nous n’avons que peu de chose à ajouter aux méthodes précédemment décrites pour faire connaître la manière d’effectuer d’une manière complète le dosage de tous les principes constitutifs du sang.

Si, après la détermination des matières alhuminoïdes contenues dans le sérum (voir § 241, traitement de la quatrième portion du sang) et dans la masse totale du sang (voir meme § traitement de

DOSACE DU SAN(i.

la première portion de sang), on elleclue celle des matières extractives , des matières grasses , des sels solubles et insolubles, on possède tous les éléments nécessaires pour le dosage com])let du sang.

Quand on connaît, par exemple, d’après les §§ 241 et 242, la quantité de sérum contenue dans 100 grammes de sang, on peut, à l'aide d’une pro[)ortion, calculer les quantités de sels fixes solubles ou insolubles, de graisse et de matières extractives correspondantes au sérum cjui se trouve dans ces 100 parties de sang. En retrancbant ensuite ces nombres de ceux qui correspondent à ces éléments contenus dans la totalité du sang, on obtient pour différence les poids de ces mêmes éléments contenus dans les globules de 100 "ramilles de saii".

Malgré les nombreuses analyses exécutées par MM. Hoppe-Seyler d’après tonies les métliodes indiquées ci-dessus, avec du sang de chien, d’oie, de jioulel, l’auteur de ce traité s’abstient de citer ici des exemples de dosages relatifs aux globules humides ou à la totalité des éléments du sang, puisque ces analyses n’avaient pas été faites en vue de contrôle ou d’application des méthodes précitées. Les chimistes qui se proposent de laire des analyses de sang trouveront dans les chapitres précédents tous les éléments nécessaires au calcul sans avoir besoin d’un tableau tout achevé comme modèle. Ils apprendront à connaître toutes les difficultés d’exécution de travaux de cette nature et les causes d’insuccès amenées jiar une foule de circonstances fortuites. Malgré les plus grands soins et la dextérité de l’opérateur, les analyses de cette nature ne réussissent pas toujours à souhait.

Dosage île la totalité du sang contenu dans le corps d’un animal.

244. On fait à l’animal une saignée de 50*'*’ à 50*'*' environ, en ouvrant un gros vaisseau; on soumet le sang au battage dans l’appareil décrit plus haut § 255; on couvre le vase et ou le pèse. On reçoit le reste du sang qui s’écoule de la jtlaie dans un grand vase en verre et on le bat également. On éponge soigneusement la plaie de manière à ne pas avoir de perte, et l’on réunit les eaux de lavages à la partie du sang battu et non pesé. On réduit ensuite l’animal en pciits morceaux, après avoir eu soin de vider j)réalablement l’estomac et tout le tube digestif, ainsi ({uc la vésicule biliaire, et on lave cette bouillie avec de l’eau froide jusqu’à ce tpie les liquides soient à peu près incolores. On traite les os séparément : oti les ruginc, on les pulvérise grossièrement dans un mortier en fer, puis on les traite également par l'eau. On passe ces liquides à tra-

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