I. — Analyse du sang
Caractères physiques du sang. — Le sang de l’homme et des vertébrés des classes supérieures est un liquide un peu épais, visqueux, rouge cerise clair ou foncé, complètement opaque, d’une odeur faible, mais particulière et d une saveur fade et saline. Le poids spécifique du sang de l’homme oscille entre 1,045 et 1,075. La température du sang en circulation dans les veines varie de 54°, 02 à 41°, 05.
^ Considéré au point de vue anatomique, le sang se compose d’éléments histologiques, qui s y trouvent suspendus, et du plasma qui est une dissolution de certains principes. Les éléments histologiques, qui ne sont qu’en suspension dans le sang, sont : ^
ANALYSE DI! SANG
a. Les globules rouges, ou cellules sanguines. Voyez Funke , Allas, pl. XI et XII.
b. Les globules blancs ou leucocytes.
c. De petites granulations moléculaires.
Relativement à ces éléments organisés, nous renvoyons aux traités de physiologie, d'histologie et de chimie physiologique.
Si l’on verse du sang étendu d’eau dansl’ hémalinomelre (fig. 50, p. 58) et si l’on place ce dernier devant la fente du spectroscopc, entre celui-ci et une flamme de pétrole, on observe les phénomènes décrits avec détails, § 48, page 100, et si le liquide est suffisamment étendu, on aperçoit notamment les deux bandes d’absorplion caractéristiques de Yoxyhémoglobine (fig. 117-1). Si l’on expulse l’oxvgène du sang par l’acide carbonique ou par l’hydrogène,
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