ÉLÉMENTS CHIMIQUES DES CRACHATS

1) après ce qui précède, on peut en quelque sorte prévoir quels sont les éléments chimiques qui se rencontrent dans les crachats ; on > trouve : de la mucine, des matières albuminoïdes analogues à la myosine, les éléments du sang : fibrine, hémoglobine, albumine , hématine, graisse, acides gras volatils etproprement dits, substances exlraciives imparfaitement connues sulfocuanure de potassium et sels inorganiques. Les crachats en voie de décomposition putride renferment en outre del 'ammoniaque, de Yhydroqène sulfuré et quelquefois aussi de la tyrosine. Enfin on peut encore trouver dans les crachats des éléments provenant de débris d’aliments. La coloration noirâtre que présentent les crachats est quelquefois occasionnée par des particules charbonneuses introduites par inspiration dans les voies respiratoires On rencontre quelquefois aussi dans les crachats du peroxyde de fer inspne sous orme dépoussiéré de colcothar (chez les ouvriers employés dans les glacenes et dans les fabriques de baudruche).

ANALYSE DES SUCS DIGESTIFS

Lorsqu’il s’agit de décider si la coloration noirâtre d’un crachat est due à la présence de charbon ou d’un pigment organique, on l’étend avec une lessive de soude et on y fait passer un courant de chlore, qui décolore les pigments organiques cl laisse le charbon inaltéré. Si la matière colorante était du peroxyde de fer (ou bien du peroxyde de. manganèse, chez les ouvriers employés dans les mines de manganèse), le chlore ne détruirait pas non plus la coloration, mais celle-ci disparaîtrait au contact d'un excès d’acide chlorhydrique aidé de l’action de la chaleur.

A l’exception des éléments du mucus et de la salive nommés précédemment, tous les autres sont accidentels.

La méthode à suivre pour les rechercher a été indiquée dans la première partie.