SUPPORT DE LA TÊTE
Le cou [cervex, collum^ latin) est la partie comprise entre le thorax et la tête. En anthropométrie nous le plaçons avec le torse, sa vraie place (1); mais ici, en ostéologie, nous le mettons sans inconvénient à la suite de la tête. Le cou donne très peu à étudier au point de vue des os, il forme sur le squelette un vide presque complet, comme le ventre (voir). Et les sept vertèbres qu’il donne sont décrites à la colonne vertébrale, dont on ne peut les séparer (voir fîg. 19).
Néanmoins nous en détachons les deux vertèbres supérieures ^ celles qui touchent à la tête à cause de leur fonction particulière, plus l’o^ hyoïde qui est en réalité le seul os propre du cou.