TIBE DIGESTIF ET SES ANNEXES CHEZ LES CHORDATA
cerveau antérieur (fig. 441); elle est plus profonde chez le Petronn/zon (fig. 431, m) que chez toute autre forme connue. De la cavité buccale primaire ou stomodœum, naît la fossette pitui-
taire (fig. 441, pf), dont nous avons déjà décrit lo développement (p. 401).
La cloison qui sépare le stomodœum du mésentéron se perfore toujours d'ordinaire h un stade précoce du développement; et bien que la limite entre les deux cavités reste indiquée par le voile chez le Pelromyzon, cependant, chez les Vertébrés supérieurs, toute trace d'une semblable séparation disparaît, et les limites originelles de la cavité buccale })rimitive s'effacent, tandis qu'une cavité buccale secondaire s'établit, tapissée en partie par l'hypoblaste et en partie par l'épiblaste.
Abstraction faite des organes qui s'y rattachent, cette cavité présente des variations importantes de structure. Elle conserve un caractère assez simple chez la plupart des Poissons; mais chez les Dipnoïques, sa limite externe s'étend de manière à entourer rorifice ventral du sac nasal, qui constitue dès lors les narines postérieures.
Chez les Amphibiens et les Amniotes, l'orifice des narines postérieures se trouve également compris en dedans des limites de la ca-
Fig. -ili. — Diagramme mon- •, ' i i
trant la division de la cavité ^'^l^ bUCCalC.
Fip. 441. — Coupe longitudinale de loncépliali; d'un joune embryon de Pristiurus (*).
D'importantes modifications surviennent ul-
rieurement chez les Amniotes.
En premier lieu, une plaque naît de chacun
hiircale primitive en une portion respiratoire en liant et la
civitéburcalc proprement dite térieurement chcz IcS AmUlOtCS. CD lias (empruntée à Gegenbaur) (**).
des bourgeons maxillaires supérieurs et se porte en dedans (fig. 442,/)) ; les deux plaques se rencontrent sur la ligne médiane et forment une cloison horizontale qui divise la partie antérieure de la cavité buccale primitive en une portion dorsale respiratoire (?j), renfermant l'orifice des narines postérieures, et une ventrale qui forme la cavité buccale définitive. Ainsi formées, ces deux divisions s'ouvrent en arrière dans une cavité commune. Une plaque osseuse se développe dans l'intérieur de la cloison horizontale, qui constitue alors la voûte palatine.
iT, nid. ment impair des liémisplicres ccroliraux. — pii. glande pincale. — J», infundibulum. — pt, invidiitinn de In eavité orale, destinée à former le corps pituilaire. — uib, cerveau moyen. — ci, c«r>clet. — cil, noloelionle. — al, tube digestif. — Itia, .irtere de l'arc mandiliulaire.
{") p< plui|ui' palnlinr du bourgeon maxillaire supérieur. — m, cavité buccale définitive. — ti, partie poitérieurc du conduit nasal. — e, cloison intcrnasule.
STOMOD.EIIM. 713
Une cloison internasale (fîg. 442, e) pent diviser plus ou moins complètement la cavité dorsale en deux canaux, qui communiquent chacun avec une cavité nasale.
Chez les Mammifères, un prolongement postérieur du palais, dans lequel ne se développe pas de plaque osseuse, constitue le voile du palais.
Le second changement observé chez les Amniotes, et qui se produit aussi chez quelques Amphibiens, est dû à ce fait, que le segment du mésentéron dans lequel s'ouvrent les poches branchiales se transforme, lors de l'atrophie de ces formations, en la partie postérieure de la cavité buccale.
Les organes qui dérivent de la cavité buccale sont : la langue, les diverses glandes salivaires et les dents; mais ces dernières seulement fixeront ici notre attention.
Dents. — On doit considérer les dents comme un produit spécial de la muqueuse orale. Gegenbaur et 0. Hertwig ont montré que, par leur mode de développement, elles ressemblent essentiellement aux écailles placoïdes des Elasmobranches, et que dans ce groupe ces dernières formations s'étendent h une certaine distance dans la cavité buccale.
Les dents doivent donc, ainsi que l'a indiqué Gegenbaur, être regardées comme des écailles placoïdes plus ou moins spécialisées, dont la présence dans la cavité buccale s'explique par le fait, que cette cavité est doublée par une invagination de l'épiderme. La différence la plus importante entre le développement des dents et celui des écailles placoïdes consiste en ce que, dans le cas des dents, un bourgeon centripète spécial de l'épiblaste va rencontrer une papille de tissu conjonctif, ce qui n'a pas lieu pour les écailles.
Bien qu'on doive considérer les dents comme des formations primitivement épiblasliques, on en trouve cependant, chez les Téléostéens et les Ganoïdes, sur les arcs hyoïdien et branchiaux, et il est fort possible que celles que l'on rencontre sur quelques autres parties de la bouche se développent réellement dans Ihypoblaste.
Les dents sont formées par deux organes distincts, savoir : une calotte épithéliale et une papille de tissu conjonctif.
Ainsi qu'il résulte plus particulièrement des recherches étendues de Tomes, le mode général de développement des dents est essentiellement le même pour tous les Vertébrés ; il convient donc de le décrire tel qu'on l'observe chez les Mammifères.
Le long de la ligne suivant laquelle les dents sont sur le point de se développer, apparaît un bourrelet épithélial qui s'avance dans le tissu conjonctif sous-jacent et qui dérive de la couche columnaire interne de l'épilhélium buccal. Aux points où vont se former les dents, ce bourrelet éprouve des modifications spéciales. 11 s'épaissit d'abord un peu, par suite du déve-
