TENEUR DU SANG EN GAZ

Chez les herbivores (nioulon, lapin), le volume total des gaz et notamment celui de l'oxygène, est beaucoup plus faible.

Estor et Saint-Pierre, cités par Lambling, ont soutenu que la teneur du sang artériel en gaz diminue à mesure qu'on s'éloigne du cœur, mais Hirschmann et Plliiger ont montré le non fondé de cette hypothèse ; le sang des petites artères, indépendamment de toute question de distance du cœur, paraît être moins riche en oxygène que celui des troncs plus gros ; mais cela tient à ce que les petites artères renferment un sang moins riche en globules que celui des gros vaisseaux, et d'ailleurs les différences sont minimes — tandis que la teneur en azote ne varie guère.

Il existe, par contre, une grosse différence entre la teneur en oxygène et acide carbonique du sang artériel et du sang veineux et pour le sang veineux des variations importantes tenant au territoire ou à l'organe considérés à l'état de repos ou d'activité.

Ainsi, tandis que 100 cent, cubes de sang puisés au niveau de l'artère pulmonaire renferment 48 cent, cubes d'acide carbonique et 12 cent, cubes d'oxygène, 100 cent, cubes puisés au niveau de la veine, ne renferment plus que 40 cent, cubes d'acide carbonique et 20 cent, cubes d'oxygène.

Les chitîres obtenus varient d'ailleurs :