UNITÉS

Uulillllirca,

Grammes..

TdpYH . . -

Centilitres

Grammes.

io

QUANTITES à allouer

BN COSSOMMATIOrf.

30 grammes de gelée de viande pour un | 25 } bouillon, ou, à défaut, 3 grammes | d'extrait de -viande (2).

Idem.

30 grammes de gelée 1 23 de viande et 40 gr.

) de riz, Qg 1100 grammes de ju- !

j lienne préparée.

[Mêmes quantités que \ celles qui seront dis- [ tribuées.

\ldem.

)20 grammes de lait | I conservé.

! Mêmes quantités que] celles qui seront dis- | tribuées.

(,) U ne sera délivré qu un bouillon ou une soupe pa^^^^

i nrescfrruti:lïï;rîc"hl^^^^^^^ n-aura pas été ordonné de

prescriïen une seule espèce au repas du soir, aux malades qui auront reçu des viandes pré-

(4) Pour assaisonnement du riz et des P^»" «culenles. être emplové pour

'"('ef St*°s.to— . d„ ri., des p.™..a>, d«s pâKS (éculCcs d.s p».mc. .apôcs.

,»,„CAT,0». POOa L'ÉTODE BE l'„VOIÈ«E d'CN «V.RB ET «ÈDACfOK «ÉrHOD.Q^E

d'un RAPPORT DE FIN DE CAMPAGNE.