C. Aliments d’origine animale

l'.iiAPiTBE IV. — Aliments usuels

Aliments solides

Farine

Pain

Viande

Exti'aits de viande

Œufs

Aliments liquides

Lait

Alcool.

Vin

Bière ' < • •

The, café

Chocolat

Condiments

CiupiTBE V. — Préparation et conservation des aliments

Chapitbe VI. — Règles générales d'alimentation

CuAPiTBE VU. — Digestibilité des aliments

Appendice à la cinquième partie. — Nutrition. — Chaleur animale