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ROSTRE, E (du latin roslrum, bec). Qui se prolonge, qui se t ermine en forme de bec. Synon . : rostriforme.

RUBANÉ, E. En forme de ruban. Feuilles rubanées, comme les feuilles nageantes du sagittaria sagittœfolici, du scirpus laciistris, et celles de beaucoup de graminées.

ROULÉES. Synon. : convolutées. Feuilles roulées en spirale ou volute.

RUBESCENT, E. Un peu rouge, qui commence à rougir.

RUBIACÉES. Famille de plantes dicotylédones qui renferme le rubia tinctorum (la garance).

RUDÉRAL, E (du latin rudera, décombres, démolitions). Plantes rudérales, celles qui croissent dans les masures, sur les ruines.

RUDIMENTAIRE (du latin rudimenta, fait

de rudis, brut, neuf, élémentaire). Organe rudimentaire, celui dont les parties constituantes commencent à poindre, mais sont encore difficiles à distinguer.

RUGIFOLIÉ, E. Qui a des feuilles rugueuses. Peu usité.

RUGUEUX, SE. Qui présente une surface inégale, glanduleuse, rude au toucher.

RUNCINÉ, E. V. Ronciné.

RUPESTRAL, E (du latin rupis, rocher). Qui croît sur les rochers. Peu usité.

r U i* t ILE (de nimperc, rompre). Qui s’ouvre par une rupture spontanée. Fruit niptile, celui qui se rompt ou s’ouvre de lui-mênae à sa maturité.

RUTACÉES. Famille de plantes dycotylédones qui a pour type le genre rata (la rue).

SAC (amniotique , embryonnaire). Sac de l’amnios, de l’embryon végétal, où celui-ci commence à se montrer, et qui est ep général rempli d’un fluide mucilagineux.

SACCIIAR1FÈRE (du \a\in sacçfifirufti, sucre, fero, je porte). Plante saccharifère, celle qui contient, qui donne du sucre.

SAGITTÉ , Ii (du latin sagitta , flèche). Feuille sagittée, celle qui est triangulaire et qui a sa base échancrée. Anthère sagittée, en forme de fer de flèche.

SAILLANT, E. Qui fajt saillie, qui s’élève au-dessus d’une surface. Étamines saillantes, celles qui s’élèvent au-dessus de la fleur.

SALICINÉES. famille de plantes dicotylédones, apétales, qpi a pour type Je genre salix (saule).

SAMARE. Nom appliqué par Gærlner à certains fruits secs membraneux, indéhiscents, à loges monospermes, prolongés en ailes membraneuses, comme le fruit de l’orme.

SANTALACÉES. Famille de plantes dicotylédones qui a pour type le genre santafum.

SAPIDE. Qui a du goût, de la saveur bonne ou mauvaise. Opposé d’insipide ou sans saveur. Terme fréquemment employé en cjiiniie végétale.

SAPINDACÉES. Famille de plantes dicotylédones qui a pour type le genre sapindas.

SAPOTACÉES. Famille de plantes dicotylédones qui a pour type le sapqtillier.

SARCOBASE (du grec crçspij, a<xpx6;, chair, ëaaiç, base). Large disque charnu qui supporte l’ovaire de quelques plantes.

SARCOCARPE (de aocpîj , chair , y.xpmç, fruit). Partie charnue ou succulente de certains péricarpes. V. Mésocarpe.

SARGODERME. Nom quelquefois donné à

la tunique externe ou testa de la graine ; le sarcoderme est, dans d’autres cas, un arîlle charnu.

SARCODIPHYTE (du grec aipi , çjiair, tp'jriv, plante). De rares auteurs ont donné ce nom aux végétaux à fruils charnus.

SARCOGASTRE (de craol;, chair, yaor r,p , ventre). Se dit d’un champignon charnu.

SARCOME (du grec ai p«wu.a , fait de axfîj, chair). Nom donné par quelques botanistes à certains disques glanduleux. Inusité.

SARCOMYCETE (de axçE , chair, u.ùxr,; , champignon). Se dit des champignons dont le tissu est charnu. Peu usité.

SARCOSPERME. Qui a des graines ou des fruits charnus.

SARMENT EUX , SE. Épithète appliqué, e aux végétaux dont jes tiges et les rameaux ligneux rampent, grimpent, soit en s’enroulant autour d’autres tiges, d’autres branches, sojl au moyen de crampons de diverses natures. Ex.: la vigne, le chèvrefeuille, la cjémaiïte. V. Liane.

SAURUREES, Famille de plantes monocotylédones, qui a pour type le gepre saururus, créé par Linné.

SAVEUR (du latin sapor). Qualité qui affecte, en gémirai agréablement, le goût.’ y. Sapide.

SAXATILE (du Jritin saxatilis, fait de saxum, pierre, rocher). Qui habite les lieux pierreux; qui croît, qui se trouve parmi les pierres, parmi les rochers. Plante saxatile.

SAX1FRAGFES. Famille de plantes dicotylédones ayant pour type le genre saxifraga (saxifrage).

SCABRE (du latin scaber, âpre, rude au toucher). Se dit d’un organe dont la surface est couverte d’aspérités , de poils courts et roides.

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