CHAPITRE V

ENGRAIS VKGÉTAUX.

§ 177. — Résidus des récoltes 587

Cultures des céréales 587

Culture des légumineuses 589

Betteraves. Pommes de terre^ etc ." 590

§ 178. — Plantes cultivées comme engrais 592

Décomposition dans le sol 594

§ 179. — Plantes spontanées employées comme engrais 597

Feuilles des arbres ô08

Tiges 59S

§ 180. — Planlfs marines employées comme engrais 598

§ 181. — Tourteaux 600

Composition et valeur do divers tourteaux de graines oléagineuses.. .. GOl

Tourteau de maïs 602

Emploi des tourteaux 603

% \%% — Résidus industriels 603

Écumes de défécation 603

Touraillons f.04

Marc de raisin • 604

Marc de pommes 605

Eaux industrielles 605

§ ;83. — Utilisation des débris végétaux. — Terreaux 600