GH» X¥. GARBONATE DE CHAUX. CARACTERES CHIMIQUES. SAS

dans Teau.Notis avons VU, en effet, que les solutions de certains sels ont la propriété d'en dissoudre d'autres qui seraient insolubles dans l'eau pure. Or, on sait, d'après les expériences de &ay ton de Morveau, que le ehlorui^ de potassium ala propriété de dissoudre une petite quantité de carbonate de chaux. Il en est prodbablement ainsi d'autres sels alcalins encore. On sait de plus qu'un liquide, chargé d'acide carbonique, peut tenir en dissolution un peu de carbonate calcaire. II n'y aurait donc rien d'étonnant, si l'on venait à constater que Tacide carbonique du sang favorise la dissolution de la petite quantité de carbonate de chaux qui se trouve dans cette humeur. Le sucre dissout le carbonate calcique ; peut-être y a«*t41 aussi qudqoes substances animales douées de la même propriélé. Outre le carbonate qui se précipite dans les urines des herbivores, il y en a un peu en dissolution à l'aide de l'excès d'acide carbonique contenu dans ce produit. Brugnatelli a trouvé le carbonate de chaux des concrétions soit de couleur blanche ou jaunâtre, jaune sale, quelquefois grisâtre, tantôt ayant une strocture homogène ou lamelleuse, quelquefois ayant une cassure spathique(l).

S&O. — Le carbonate calcaire conserve dans l'économie les propriétés chimiques que nous lui connaissons. Elles ne sont pas masquées par les autres principes auxquels il est uni, ainsi que le montre l'emploi des réactifs acides qui en chassent aussitôt le gaz carbonique. Il reste alors seulement la trame de substance organique à laquelle ce principe était fixé. La natflre de cette trame s'oppose pour ce principe, comme pour la plupart des autres, à ce qu'on puisse constater sur lui l'action chimique des agents physiques d'une manière aussi A^tte que s'il était isolé.

D'après ce que nous avons dit sur l'état de dissolution indirecte du carbonate de chaux dans quelques humeurs, on peut soupçonner la nature des autres principes avec lesquels il est combiné pour former la substance de ces liquides. Ui

(1} Cbogkatelli, LUologia umana. Pavfe, iS19, in-fblla

2hh DES PRINCIPES IMMÉDIATS EN PARTICULIER. 1'* GLA^B.

même remarque s'applique aussi aux solides, tels que les os et les cartilages, dans lesquels ce sel est sans doute uni au phosphate de chaux, d*abord avant d*être combiné avec lui à la trame organiquepour former la substance organisée fondamentale de Tos et du cartilage.

Dans les diverses productions morbides, à la formation desquelles ce principe concourt, il n'est également jamais seul. Il est toujours uni à du phosphate de chaux et souvent à quelques sels alcalins existant en moindre quantité. Ces différents principes salins sont ensuite généralement combinés à une trame organique. Cette trame néanmoins manque complètement ou à peu près dans les calculs urinaires de carbonate de chaux de divers mammifères ; elle est très pea abondante et manque même dans quelques concrétions pulmonaires, ou des glandes sébacées. Elle est plus ou moins abondante dans les artères, les muscles, les fausses meinbranes, les tumeurs ISbreuses, dites ossifiées. Cette trame organique, qui était certainement fibreuse avant la formatioD calcaire, sauf pour quelques dépôts dans les artères, est remplacée pendant le dépôt par une trame organique homogène, qui se substitue à la précédente. L'un de nous (Ch. Robin) a en effet constaté que cette trame est simplement striée, fibrolde, et ne présente plus les caractères des fibres qui primitivement occupaient la même place, non plus que leurs réactions chimiques. Ainsi la formation des concrétions carbonatées et phosphatées n'est pas une simple précipitation , un simple dépôt sans changement de ce qui existait d'abord à la place où on les trouve ; mais c'est le résultat de phénomènes de nutrition, c'est-à-dire de combinaison et de décombinaison, qui ont pour résultat la substitution d'un tissu à peu près homogène, principalement formé de sels calcaires et accessoirement de substances organiques^ à un autre tissu formé d0 fibres, etc. Ainsi il n'y a pas simplement addition d'une chose qui n'existait pas à une autre existant préalablement; le phénomène est moins mécanique, moins chimique que cela; il est beaucoup plus organique, car il y a remplacement des élé-

Cfl. XT. CARBONATE DE CHAUX. CARACTÈRES ORGANIQUES. 2i5

ments du tissu qui existait par une substance organisée, for* mée de différents sels et de matière organique.

Dans la substance des calculs, on Ta trouvé uni soit à de l'urate de chaux, de Turate d'ammoniaque, à du phosphate basique, et quelquefois à de Toxalate calcaire.

817. — Les caractères d'ordre organique du carbonate de diaux, c'est-à-dire les caractères qu'il ne présente nulle part aiDeurs que dans les corps vivants, et qui diffèrent de ses caractkesd'ordres physique et chimique, ne sont pas partout égalenHmt tranchés. D'abord, dansl'urinedes herbivores, il sedépose i l'état cristallin, caractères nullement organiques. Hais les eiractères que présente le carbonate de chaux dans les corps organisés exclusivement, c'est ce mode d'union complexe avec différents sels et avec la substance homogène d'origine organique, formant la trame des tissus qu'il concourt à constituer, loins tranchés pour ce principe que pour beaucoup d'autres, ees caractères ne doivent pas moins être signalés. Ils doimai l'être précisément parce que, dans certains corps l'origine minérale, ce sel, plus que beaucoup d'autres, se trouve uni à diverses substances aussi. Mais cette combinaison diffère déjà tellement sous le rapport de la complication de ce qu'on observe dans les corps vivants, que cet exemple tend à faire bien sentir la différence qu'il y a entre les caractères inorganiques des principes immédiats et leurs «ract^es organiques ; c'est-à-dire qu'elle fait sentir la différence qu'il y a entre ces caractères qu'ils n'offrent que dans les corps organisés, qu'ils n'offrent qu'autant qu'ils font partie d'un corps vivant, et ceux de différents ordres qu'ils présentent lorsqu'ils sont pris is(^ément, comme parties du règne iixn'ganique.

848. — Le carbonate de chaux qui se trouve dans l'écononne animale provient de deux sources : l^ Il en pénètre qui est en dissolution dans l'eau potable, laquelle en dissout un peu il'aide de l'acide carbonique dont elle renferme toujours une petite quantité. Les aliments solides en introduisent aussi de tout formé, qui peut être dissous par le suc gastrique sans

2A6 DES PRINCIPES IMMÉDIATS EN PÀRTICULIBR. i** CLiSeS»

être décomposé en totalité par Tacide lactique, ainsi que pt les sels alcalins de ce liquide et du liquide intestinal. 2"* Da carbonate de chaux qui existe dans Téconomie ; une partie, surtout chez les herbivores, se forme par décompoirition des sels de chaux àacides d'origine végétale, comme les tartnta; malates, etc., qui, introduits sous forme d'aliments, souttejetés sous forme de carbonate par les urines^ ayant ainsi abandonné leur hydrogène en totalité et une partie de leur carbone. On ne sait pas encore à quelles espèces de principei ces corps cèdent les éléments ci-dessus ; on ne sait pas dob plus précisément le lieu où Tacte s'accomplit, c'est-à-dirè quelles sont dans l'organisme les conditions de son accoiDplissement. On a admis, mais sans preuve pouvant apporter conviction, que cet hydrogène et ce carbcme se combiBaienli l'oxygène introduit par le poumon, qu'ils étaie&i brûlés pir l'acte respiratoire. Il se peut, du reste, qu'il y en ait de (anâ par double décomposition de carbonates alcalins et d'aulns seis de chaux.

Il est possible, bien que seulement hypothétique, (pièce soit l'inverse, et qu'une partie de celui qui est ingéré par l'bomne et pénètre dans le sang s'échappe sous forme de phosphate, par les urines principalement. On sait, en effet, qu'une dissolution de carbonate de chaux dans l'eau chargée d'acide carbonique et étendue d'assez d'eau de puits pour que les ca^ bonates de potasse ou de soude n'y produisent plus de friàr pité donne immédiatement un trouble persistant de carbonate de chaux, par addition de la plus petite quantité de pbospbalo de soude (1).

On ne trouve pas de carbonate de chaux dans les urinesde l'homme à l'état normal, tandis qu'il y en a normalemeot dans les tissus ; il faut donc que la chaux de ce sel s'échappe sous une autre forme que celle de carbonate. On ne saurai! admettre que la très petite quantité entraînée par les matière sébacées suffise pour faire disparaître celui que contiennen les tissus et le sang. L'acide pneumique, qui chasse des

(1) LiRBiG, toc. cit., 1852, p. 177-i78.

en» XV. CARBOf^ATJS DE CHAUX. ORIGINE ET ISSUE. 247

boMtesalcaliosdusangdansIe poumon leur acide carbonique, décompose peut-être en même temps un peu de carbonate de chaux; mais ce n*est là qu'une hypothèse. Du reste, il faut être prévenu que Ton ne peut pas considérer comme existant dans récononiie tout le carbonate de chaux qu on obtient par l'analyse chimique des tissus et des humeurs. La cakination, qui est le procédé habituellement employé pour l'extraction des sels, doit, en effet, déterminer la transformation en carbonate de tous les sels de chaux qui ont pour acide UQCorps combustible, comme Tacide lactique. Ainsi, quoique riea ne porte i regarder coaune non réelle Texistence d'une certaine quantité de carbonate de chaux dans quelques tissus et humeurs oii les chimistes Tout indiquée, sa présence n'a été encore positivement démontrée par l'analyse anatomique que dans Totoconîe, les os et l'urine des herbivores.

Ce n'est par conséquent encore que chez ces animaux que l'on peut être bien certain que c'est par ce liquide que se trouve entraîné le cai4K>nate de chaux du corps. Jusqu'à plus ample informé, il serait doac inutile de trop s'étendre sur le mode et le lieu de formation dans l'organisme du carbonate calcaire, non plus que sur le mode et le lieu de disparition de celui qui s'y rencontre.

8àlli >-* On ne «dt imi pins rien eacore sur la pari qu*il prend ea pvtic«tter à i'apcoMpUssemeat lèle (el ou td acte vital. £a ae fixant avaobadMCM organfiqHes ëe la sobstaiice organisée des os, des iacrustalions artérielles, pleurales, etc. , il produit des actes chimiques directs dont nous avons parlé en traitant des caractères généraux de cette tribu ; on oe connaîi pas encore d^une manière précisé quels sont les actes qui K passeoX quand il se forme par Recomposition des sels d'origine vé- {éble: nen ne prouve encore que l'oxygène du sang se fue directement à l'bjërogène de l'acide de ces sels. On a remarqué que dans Turine du clieval qui contient à la fois du carbonate de chaux et du carbonate de potasse, ces deux sels existent en proportion inverse. Lorsqu'il se dépose beaucoup de carbonate de chaux, c'est qu'il y a peu de carbonate alcalin, et l'urine brunit peu le curcuma; au contraire, une urine claire, parce qu'elle dépose peu de carbonate de chaux » est toujours riche en carbonate potassique.

2i8 DES PRINCIPES IMMÉDIATS EN PARTICULIER, l'* CLASSE.

850. — Les procédés à l*aide desquels on constate laprésence dn carixmata de chaux varient suivant les conditions dans lesquelles n est placé.Si le coi|i est solide, sous forme de dépôt pulvérulent, dans un liquide ou dans k tissu du rein, etc., il faut examiner au microscope ce dépôt. S*U se présente sous la forme des petits corps sphériques, etc., décrits pr^édemmeit, il sera facile de les reconnaître. On doit s^assurer s^ils polarisent la lumière et sMls dégagent du gaz carbonique par le contact des acides.

Dans les cas où Ton opère sur les dépôts amorphes, comme ceux des artères, etc., on peut reconnaître quMls renferment du carbonate de chaux en les traitant par Taclde chlorhydrique ou acétique. Pour analyser d'one manière plus précise ce dépôt, après s*être assuré de son insolnlHlité dasi Peau, on ajoute de Tadde chlorhydrique qui chasse le gaz carbonique e( permet de le reconnaître ; on dose ensuite la chaux par Toxalate d'amo»niaque qui donne un précipité d*oxalate de chaux*

Historique.

851. — U nous reste maintenant à (aire connaître les autemrs qd ont déterminé la présence du carbonate de chaux dans les tissus et les humeurs. Le premier auteur qui ait signalé Texistence de ce sel dam Torganisme est Wiegler, qui montra quMl y en a dans le sang de bœuf (1). Quoique le fait ait été vérifié depuis Ci) , il est possible que le procédé employé par Wiegler, la calcination, soit pour quelque chose dans sa découverte ; il faut peut-être du reste en dire autant de ses successetin. Fomxroy et Vauquelin en ont ensuite trouvé dans les os humains (3). Vauquelin et Buniva en signalèrent dans la matière caséense qui se dépose de Peau de Tamnios sur le corps du fœtus (H)» La même an|iée Hatchett montra que Tivoire et Témail des dents humaines en renferment (5), fait confirmé par Josse (6), par Mérat-Guillot (7), et un peu plus tard par John (8). Ces auteurs en signalent en même temps dans les os et les cornes du cerf et du daim. Mérat-Guillot est le premier qui lit

(1) Wiegler, Versucheueber die alccUinischen Salxe, Berlin, 1744, p. 169.

(2) HiLDEBRÂMT, Pfogr, de alkali miner, sang, humanif 1793.

(3) FouRCROT et Vauquelin, Sur les os humains, pour faire suite au inés. sur les os du hœuf {Mém, du Muséum d'histoire naturelle, an vi, cahier Y)*

(4) Vauquelin et Buniva, Mém. sur Veau de Vamnios de femme et de vodtê {Ànn, de chimie, an vi, t. XXXIU, p. 269).

(5) Hatchett, Philosoph. transcmt.y 1799, t. II, p. 243.

(6) John, Mém, contenant l'examen physique et chimique des dents {Àm* de chimie, 1802, t. XLIV, p. 3).

(7) Mérat-Guillot, Analyse comparée des os de l'homme avec cewc des différents animaux {Ann. de chim., an viii, t. XXX IV, p. 68).

(8) John, Laborat. chimie , 1. 1, p. 144, 108.

CH« XV. CARBONATE DE CHAUX. HISTORIQUE. 2iO

montré ^e les os non enfouis ni fossiles contenaient du carbonate de cliaiix, comrae les os enfouis analysés par Hatchett, fait qui fut vérifié par Ronst (1). Le fait a depuis été confirmé par tous les auteurs qui se sont oecupés de ce sujet ; tels sont ceux que nous avons cités dans Thistorique dB fluorure de calcium, et en outre MM. Lassaigne (2), Yalentin (3), MardMnd (A), de Bibra (ô), Boussingault (6), etc.

En 1809, Pearson indiqua la présence du carbonate de chaux dans les expectorations bronchiques et pulmonaires (7). Fourcroy est le seul auteur qd ait indiqué du carbonate de chaux dans les ongles (8), et John est le wA qui en ait signalé dans Turine humaine (9), Wurzer dans le liquide dWehydrocèle (10), et Flashoff dans le liquide exprimé d'une tumeur du Kbiqui avait exigé l'amputation de cet organe (il).

M. Boudet a signalé dans les cendres du poumon des traces de carbontede chaux (12). Wurzer en signala le premier dans des concrétions du foie. Il en trouva également dans les concrétions urinaires d'un cheval (13), (ait déjà vu par Brandes (1/i). Henry et Thomson montrèrent que bcoDcrétionspulmmiairessont formées de ce sel (15). Proust estle premier foi en ait signalé dans des calculs urinaires (16) de la vessie humaine. Fontuta est le seul qui ait parlé du carbonate de chaux dans la bile de bœuf (17).

(1) Pboust, Ann. du Mus, d'hist, nai., an ix, in-4", p. 275.

(2) Lâssàigiœ, Joum. de chim. méd.f 1838, t. IV, p. 366.

(3) YALEirriN, Knochenhrankeiten, in Bepertorium, U UI, in-S", 1838, p. 394.

(4) Mabcband, Lehrbuch der physioU Chemie^ Berlin, in-8°, 1842.

(5) DbBibba, Chemische Unlersuchungm ueber die Knochen, etc., in-8*', 1S44.

(6J Boussingault, Bech. sur le dévd» de la suhst. mmérak dans le syst, os- «WJdwporc {Ann. de phys, et de chimie., 1846, t. VI).

(7) Peabson, On expectorated matter {Transact. philos., 1809).

(8) FoDBCBOT, Syst. des conn. chimiques, t. IX, p. 289, an ix.

(9) John, loc. dt., 1808, p. 480.

(10) WuBZEB, Journal de cJUmie de Scherer, 1805, t. V, p. 662; et *»rikil de chknie de Van Mons, 1805, 1. 1, p. 162. (il) Flashoff, Journal der Physicund der Chemie, 1806, t. II, p. 304.

(12) Boudet , Journal de chimie médicale et de pharmacie, 1842, t. VIII, p. 37.

(13) WuBZEB, Programma des 1813 Jarhigen prorecto ratwechsels Gottin^ 9» gekhrle Anzeigen, cahier XVI, p. 156.

(14) Bbahdgs, Philosoph. transact., 1808.

(15) Thomson, Syst. de chimie, 1818, t. IX, p. 305.

(16) Pboost, Expériences sur Vurine {Ann. de chimie, 1800, U XXXVF, p. 238).

(17) FoNTAKA, Eœpér. chimiques sur le pel de b(Buf{Ann. (to chimif, 1790, MV,p. 171).

262 DES PRINCIPES IMMÉDIATS EN PARTICULIER, i** CUS8S.