CH. XXV. PHOSPHATE DE CHAUX. EXTRACTION
mlques directs de décomposition par abandon- d*ane partie de sa I)ase ivx acides d'origine organique , au fur et à mesure de la formation de eeox-cL
905. — Extraction, Pour extraire des os le phosphate de chaux, on tndte ceux-ci par dePacide chlorhydrique faible ; en neutralisant la solution par de Pammoniaque, le phosphate des os se précipite.
Pour reconnaître la présence du phosphate de chaux et le distinguer des autres substances ayec lesquelles il pourrait se trouver mélangé, il faut eakiner la masse qu*on examine et la traiter par Peau. La partie qui reste insoluble est dissoute par Tacide chlorhydrique ; si Ton ajoute à cette solotion de Tammoniaque , il se formera un précipité qu'on filtrera ; c'est dans ce précipité que se trouvera le phosphate de chaux; en le redissol- Tant par un acide, et en ajoutant un sel de magnésie à la solution neutralisée par un excès d'ammoniaque, on obtiendra le sel de phosphate amnoniaco-magnésien, qu'il est aisé de reconnaître par sa solubilité dans Pacide acétique et sa forme cristalline si caractéristique.
Toutes les fois que l'urine par une cause quelconque devient alcaline, ce sel se précipite ; le cas a lieu aussi bien quand l'alcalinité est due à un commencement de putréfaction qu'indique son odeur, que dans les cas où elle reste sans odeur, quoique manifestement alcaline. Ce fait se présente quand l'urine a été sécrétée alcaline. Au microscope le dépôt se présente sous forme de granulations moléculaires amorphes , ou autrement dit sous forme pulvérulente. 11 se dissout complètement par l'acide ddorbydrique étendu sans donner de cristaux d'acide urique, et se reforme avec le même aspect quand on sature l'acide par l'ammoniaque. Le sédiment amorphe de phosphate de chaux est très abondant dans la gravelle phosphatique, et c'est alors qu'on peut surtout bien constater les laits précédents. L'urine est toujours alcaline dans cette affection.
Hîf torique.
906. — La présence du phosphate de chaux dans l'économie fut d'abord constatée dans les os. Hérissant (1), qui, un des premiers, avait séparé la matière animale de la substance terreuse des os, prit celle-ci pour analogue à la craie ; c'est ce que pensaient aussi Papin et Haller. Ce fut Gahn qui, en 1770, découvrit réellement le phosphate de chaux dans les os; le fidt ne fut publié qu'en 1776 (2), en sorte que Schède, qui ne fit que perfectionner la méthode, surtout pour l'extraction de l'acide phospho-
(1) HiRissART, Mém. de VAcad. des se. de PariSy in-4*, 1758.
(2) Gahm, EdinhurgKs medic, commeniar,, 1776, t. III, p. 1*
rique, mais publia ses recherches en 1771, eut les honneurs de la décQi)ycrle (1). Ccs'recherches furent ensuite confirmées par beaucoup 4'a4tevjp|, entre aulres par Crcll (2), Gmelin (3), Hatchett (à), Proust, Mérutr puillot (5), Fourcroy et Vauquelio (6), etc. Hatchett en avait «ussi UmYé dans la substance des dents, soit ivoire, soit émail, fait t99j(>iurs vérifié depuis. Après ces chimistes tous les auteurs ont coqfîrnfé cette «U^ f^Pferte soit pour les os, soit pour les dents» en sorfe qu'il ftsl fs^ûk 4*insister phis longtemps sur elle. Il est à remarquer, toutefois, qu'^ipiEis U découverte de G.ahn et la publication des travaux de Schèele, Rouble le p^det fit des e^^érjences pu))Hée8 en 1777 (7), d'après leaqudlei |1 çiïfi 4|ie le^ os étaient formés de phosphore et de chaux, opinion qiU ff^ #feudu^ p^ plusieurs chimistes à cette époque, mais qui (m fif^tée iBHf ÇreJU (8) et n> plus été soutenue depuis. La présence du phospt^at^ de ct)^ui: fut ensuite constatée dans le lait par Stripriaan J^ui^cius et Boi^dt (0), fait vérifié plus tard par Baume (10), Berzeliuf ef iM)tr^ Schèele paraît être le premier auteur qui ait signalé la présence du pl^- TSi^^lfi de chauf d^ns Teau de Tamnios (11). D'après Fourcroy (13), palier pu connaissait déjà Texistence. Vauqnelinet Ouniva (13) en trouvèrei|t^ }epiex|t. P)9eUg(14], Jacquin (15),li)rdan (16), Foqrcioy (17), JoIi^(^8}, ^t
(\) Schèele, Mém, deVAcad. royale ^ei Suède, 1771, t. XXXffl, p. 129.
(2) Crell, Journ. de chim., 1778, t. I, p. 32.
(3) Gmelik, Grundrtssder Chemie, 1789, t. II, p. 773.
(4) Hatchett, Philos, transact.y 1799, p. 243.
(6) If isAT-GuiLLOT, Anal, comparée des os de Vhofnmd avec qêum de ^géf. fl^ivMiux (4«9. de chm., 1800, t. XXXIV, p. 68).
(p) Foi^cftoy et Vavqoeli», S^r la présence d'un nouveau sel pho^thqrique terreux dans les 09 des af^imauip (inn. de chim,, 1803, t. XLVII, p. 244).— Expér, sur lésas humains {Ann. de chim», 1809, t. LXXII, p. 282).
(7) Rouelle, /oum. de méd. de Vandermonde, in-8% cet. 1777.
(8) Crell, loc. cit., ms.
(9) Stripriaan Ldiscius et Bondt, Mém, delà Soc, royale de méd. de Paris, 1787-1788, t. IX, p. 525.
(10) Baume, Essai d'un syst. de chimie, édition allemande. Berlin, in-8°,
(liil Sgp|£L^) Journal dfi Scherer, 1781, t. IV, p. 120.
(12) Fourcroy, Syst, desconn. chimiques, an ix (1801), t. X, p. 78.
(13) VAUQ.UELIN etBuNivA, Mém. sur Veau de Vamnios de femme H de vcu^ {Ànn. de chim,, 1799, t. XXXIII, p. 269).
(14) Gmklin, loc. cit., 1789, t. II, p. 730.
^5) Jacquix, Elementa chym, univ. et med. Vienne, 1799, vol. UI, p. 138.
(!»:>) Jordan, Disquisit.chym,evict,regn. anim. et veget. élément. Gœiiin^e, 1799, p. 33.
(17) Fourcroy, loc, cit., 1801, t. X, p. 33-136.
(18) Joffi^, Lflborats chim,, 1808, 1. 1, p. 466.
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d*autres en ont signalé dans la bile, dans Tunne, et dans les calculs uri< n^res. Fourcroy avait déjà noté la propriété qu'il a de s'unir d'une niaoièretrès intense aux substances organiques. Quant ^u phosphate de cb^ux de Turine dont il parle, on ne peut savoir si c'est celui des qs qu'il s^ ef| Tpe, 9U le phosphate acide dont nous allons bientôt parler. Il dit, ei^ effet, que le phosphate de chaux des urines se trouve dissous à l'aide d'up e^cè^ diacide phosphorlque existant dans ce liquide qui fait passer ce phosphate I l'état de phosphate acidifie de chaux; et pourtant il traite séparémenf et du phosphate de chaux et de l'acide phosphorlque qui le tient k Véi^t de dissolution.
Hatchett est le premier qui ait trouvé du phosphate de chau^ dans l^ ^ftilages (1), et Vauquelin dans le cérumen (2). Déjà auparavant Fourcro]r Qi avait trouvé dans cerveau (3), fait confirmé depuis par Jordan (iï), etc, Çip fut WoHas.ton qui constata le premier que les concrétions de la gl9A4^ pînéale sont en grande partie (les deux tiers de la mas^e environ) forméçç 4|e phosphate calcaire (5). Vauquelin en indique dans les cheveux (Q). Nous avons déjà dit que Berzeliu^ ei) avait trouvé 1,20 pour 100 dans \e^ loatières fécales (7). Fourcroy et Vauquelin (8), puis Jacquin (9) constar t^ent la présence du phosphate de chaux dans les larmes et le mucus nasal. Berzelius n'indique pas ce phosphate, mais celui de soude (10). Cbapial, dansées Éléments de ç/tî'mte, note la prépuce du phosphate de c^au^ iàfks la salive (11), fait constaté aussi par Fourcroy (12), John Bostock (13), etc. Le phosphate de chaux a été nié dans les humeurs de l'œil par Ghene- Tix (1/t), mais d'après JNicolas on peut au contraire en constater la pré-
(1) Hatchett^ loc. ciL, 1799-1800, p. 243.
(2) Vauquelin dans Fourcroy, Syst, des conn. chimiques, 18j9|, t. f^, p. 373.
(3) Fourcroy, Examen chimique du cerveau de plusieurs animaux [Ànn» de chim., 1794, t. XVI, p. 282).
(4) Jordan, loc, eU., 1799, p. 26.
(5) WoLLASTON, Transact, philosoph., 1797, p. 386.
(6) Yauqueuv, Mém. sur les cheveux [A^n. de chimifi, 1802, t. LVHI, p. 4i).
(7) Berzelius, Neues algem. Journ, der Chemiey 1806, t. VI, p. 537.
(8) FouBCBOY et Vauquelin, Examen chimique des larmes et de l'ht^mewr des narines {Anu. de c/itm., 1792, t. X,p. 113).
(9) Jacquin, loc. ciL^ 1799, p. 138.
(10) Berzelius, Gêner, views of the comp. of animal fluids. London, 1812, (il) Chaptal, Éléments de chimie, in-8°. Paris, 1790, t. III.
(12) Fourcroy, Syst, des conn, chim., t. IX, p. 367.
(13) John Bostock, Ann, dechim,, 1805, t. LVI, p. 70.
(14) Chenevix, Sur la nat, des humeurs de l'osU {Ann. de c/itm., 1803, t. XLVI, p. 274-307).
sence (1). Westrumb (2), puis Fourcroy et Vaaquelin (3) ont constaté la présence de ce sel dans le sang. Le fait a été yérifié peu après par Bildebrand (/i), et successivement par la plupart des chimistes qui ontanalyséce liquide. Vauquelin (5) découvrit une assez grande quantité de phosphate de chaux dans le sperme, fait confirmé ensuite par Jordan (6), etc. Fourcroy en a trouvé dans les tendons (7), John dans le tissu cellulaire (8). G*est Schëele qui le premier trouva du phosphate de chaux dans Tarine (9), fait confirmé par tous les chimistes qui après lui ont analysé ce liquide.
Dans les produits morbides, nous voyons^que Jordan (10) trouva do phosphate de chaux dans le pus, fait confirmé par beaucoup d'auteurs, et notamment par Guetterbock (11) et Martins(12). Uy en aurait, d'après d'Arcet fils, beaucoup plus dans le pus des abcès par congestion que dam celui des autres abcès, ce qui pourrait servir à faire reconnaître le lieu od prend origine ce liquide (13), fait quMl ne faut accepter qu'avec beaucoupde doutes. Nous avons vu plus haut que Margueron en avait trouvé dans h sérosité de Tampoule produite par les vésicatohres, dans la proportion de i pour 100; il en a trouvé autant dans la sérosité d'une phlyctène produite par l'eau bouillante et par un sinapisme (l/i). Fourcroy (15) et Jordai en ont trouvé dans le liquide de l'ascite (16), d'un kyste de l'ovaire (17); Wurzer dans celui de Thydrocèle (18). Fourcroy en signale aussi dansk
(1) Nicolas, Mém. atuU. sur les âiffér, humeurs de rœil (Ann, de chimie^ 1793, t. XII, p. 140).
(2) Westrumb, Joum. de chim. de CreU, 1784, t. XII, p. 140.
(3) FoDRCROY et Vauquelin, il nn. de chim., 1791.
(4) HiLDEBRAND, Programma de alkali minerait sanguinis humant. ErliDgen, 1793.
(5) Yauqdelin, Eoopér, sur le sperme humain {Ann. de chim, y 1791, t. IX, p. 64).
(6) Jordan, Ann, de chim, deCrell, 1801, p. 466.
(7) Fourcroy, Syst. des conn. chim,y 1801, t. IX, p. 225.
(8) John, Laborat. chim., 1808, t. I, p. 429.
(9) ScHÈELE, Mém. de l'Acad, royale de Suède, 1775-1776, t. XXXVI, p. 327.
(10) Jordan, loc. cit., 1801, p. 208.
(11) Guetterbock, De pure et granulationef 10-4". Berlin, 1837, p. 1-19'
(12) Martins dans Vogel, Physiol.-pathol. Untersuch. uber eiter., in-8*. Erlangen, 1838, p. 66-72.
(1 3) D'Arcet, Joum. de chir. , de Malgaigne, 1845.
(14) Marguekon, Exam, chim. delà sérosité produite par les remèdes v^' [Ann. de chim., 1793, t. XIV, p. 225).
(15) Fourcroy, Encycl méthod., 1798, t. VII, p. 309.
(16) Jordan, Ann. de chim. de Crell, 1801, p. 50 et 115.
(17) Jordan, Ann. de chim. de Crell, 1803, p. 12.3.
(18) Wurzer, Neues algemeine Journal der Chemie, 1805, l, V, p. 662.
