PHOSPHATE ACIDE DE CHAUX
SfliO&yThie : Phosphate acidulé de chaux y hiphosphate de' chaux (2 CèO.bÔ -fPhO*. 3 HO). C'est le composé qui est appelé phosphaté àbide de chaux.
907. -^ Nous avons rencontré ce principe âdhs Turine ^tiômniè et dans celle de chien.
Il s'y trouve en proportion variable, plus grande chez le second que chez le premier, mais nous n'avons pu en préciser h quantité.
908. — Il est dans l'organisme a l'état liquide par dissolu- B8h ; cet état se trouve favorisé sans doute par la présence ie l'acide carbonique de l'urine et surtout des phosphates de soude. C'est en effet avec l'urate de soude le premier sel de Furine qui cristallise par éraporation de ce liquide. Il preild diisi part à la constitution de l'urine corritné lë§ feels dont fiÔtiS avdhs déjà parlé. En général, il commence à se déposer qiiandie volume de l'urine qu'on évapore a diminué du tiers ou de moitié, et encore plutôt chez le chien.
909. — On sait que les acides, même faibles^ ont la propriété d'enlever aux sels neutres ou basiques Une ^Jôttibn dé leur blyde avec lequel ils se combinent. Le sel neutre, dé son côté, devient sel acide. On a, de plus observé, que l'acide urique, quoique rougissant à peine le tournesol, exerce cette action sur le phosphate de soude, qui devient ainsi phosphate acide, retigissant nettement et d'une manière frahche le papier réàetif bleu. Il est pt-obable que le phosphate [dé chaut indiqué sous le nom de jphosphate acide ou de biphôsphate de chaux, que plusieurs auteurs disent se trouver dans le suc gastrique, est formé de la même manière, c'est-à-dire ffir action de l'acide lactique sur le phosphate basique de chaux étudié dans le chapitre précédent. Si le fait est reootinu vrai, il faudra admettre que l'acidité du suc gastrique n'est pas due à un seul principe , l'acide lactique ,
soi DES PRINCIPES IMMÉDIATS EN PARTICULIER. 1** CLASSE.
mais à la fois à ce phosphate acide et à Tacide lactique. Il est probable aussi que celui qui existe dans les urines se forme dans les mêmes conditions. DéjàFourcroy et Vauqudin avaient noté ce passage du phosphate de chaux des os à l'état de phosphate acidulé au contact des acides même assez faiUes.
910. — Extraction, Toute la quanticé du sel dont nous parions, eoitenue dans une urine, ne cristallise pas constamment. Il forme à la surfine du liquide qu'on évapore une couche amorphe qui réunit en groupes ki amas sphériques noirâtres d'urate de soude. Lorsqu'il cristallise, ce qol tient sans doute aux conditions dans lesquelles on évapore, il est ton- Jours accompagné de cette matière amorphe qui les maintient réunb ei groupes avecTurate de soude. Les cristaux (pL IK, fig. 1) ont tous 11 forme d'hémi-octaèdres allongés, dérivant du prisme droit à bue rectangle. Les uns sont volumineux (a, a), les autres très peUts (6, 6). Ils peuvent être isolés comme les précédents, mais la plupart sont réindi les uns aux autres de diverses manières, soit deux à deux (c), soit ei groupes plus volumineux (d, e). Ils sont solubles dans Tadde acétique.
Chez le chien surtout, quand Turineest très acide, on trouve une grande quantité de ces cristaux de même volume que les précédents. Il en exiile en même temps beaucoup de très petits, soit isolés, soit groupés (ft, j). Ot en trouve en même temps d'autres très volummeux présentant divena formes, par suite de décroissement sur les arêtes (/, o). On rencontrerai tout plus souvent que chez Thomme des formes ayant la disposition de lamelles isolées (n) ou groupées de diverses manières (t\ m, h)^ et formant des amas assez considérables. Plusieurs de ces groupes lamelleii conservent la forme très régulière {g) d'hémi-octaèdres allongés.
Ces cristaux sont incolores, transparents; leurs arêtes sont nettes, lei angles dièdres sont très tranchants ; ils réfractent peu la lumière. Too ces caractères leur donnent un aspect dur, minéral en quelque sorte, qoi empêche de les confondre avec d'autres principes.
911. — Historique, Quoique nous ayons déjà signalé plusieurs des Mteurs qui ont parlé du phosphate acide de chaux dans les urines, enfiisant l'historique du phosphate des os, nous devons indiquer encore quelques faits historiques se rapportant à sa présence dans l'urine.
Dans toutes les analyses de l'urine des anciens chimistes, jusqu'à Schède, les phosphates de chaux contenus dans ce liquide sont méconnus, nos pas quant à leur existence, mais quant à leur nature. Ils sont désignéi sous le nom de sélénite, ils sont confondus avec cette substance. Ce fotei 477.5 que Schèele en détermina la véritable nature (1). Après lui quelques
(i) Schèele, Mém.deVAcad. roy. des scdeSuède^ 1775-1776, t. XXXYI,