Cité par Magcndic

5. SitJungtberichte der Wiener Akad, der Witsenschaften, t. XLIV.

WUftTZ. » BIOU M

S58 RÉACTIONS CUIUIQUES

se rapportent aux gaz inlesttnuux de riioinmc, rendus par l'anus,

dans différonles conditiona de régime.

Acide ayhoiii'jui-

Hydrc^i^De

Hydrcgùne ppototMlmni (nié-

On doit à M. Planer des analyses de gaz inicstinaux chez les cliifiiH. Ces gaz recueillis dans l'inleslin grêle et dans le gros intestin présentaient la composition suivante :

ROgi.li.

Acide carboniqur 40,1 39 fi il, 3

HjdroRÈno 13,a 0,3 48,7

llydrogùne aul/ui'i> ■ ■ •

Oiygùor 0,.j 0,7 n

AMto M,5 51,2 4,0

VtaÔir"" L*gum« .ees.

Acide c«rboiiiqur> 7i,a 65,1

Hydrogène 1,4 2,9

Hydrogène sulfuré 0,8 »

Aïolc 23,0 5,«

On voit que la composition des gaz intestinaux varie nolablumeniavec le régime. L'oxygène y manque ou ne s'y trouve qu'en Irès faible quantité. La proportion d'azote varie et peut descendre jusciu'à !i pour 100, mais il n'est pas cerlain que ce gaz provienne de la décomposition des matières azotées ; une partie, au moins, a pu êlre ingérée sous forme d'air.

On peut adirmer, au contraire, que les gaz carbonique, hydrogène, hydrogène prolocarboné prennent naissance pat suite de fermentations diverses et surtout de fermenlalions putrides. La présence des deux derniers gaz est particulièrement significative à cet égard, car on ne peut admcllre qu'ils soient