Jolyet, Virchow-Hirêch, Jahrabericht. 1876, 1. 1, p

Lorsqu'on coagule à lOO"" une solution concentrée d'hémoglobine après l'avoir acidulée, on obtient un précipité brun d'où Talcool additionné d'acide extrait l'hématine. Le résidu décoloré est insoluble dans l'eau, se gonfle dans les solutions de sel marin, et ne se dissout qu'en partie dans l'acide chlorhydnque très dilué. Ce ne sont pas là les caractères d'une matière bien définie. Il est possible que plusieurs substances albuminoldes prennent naissance par le dédoublement de l'hémoglobine. Lorsque ce dédoublement s'effectue lentement, une matière albuminoïde coagulable par la chaleur, et non précipitable par l'acide acétique, reste en dissolution; une autre matière se précipite à l'état insoluble et devient opaque par l'ébullition. Est-ce de la globuline, comme on Ta dit? On ne peut l'affîrmer. Ajoutons seulement que si l'on dirige un courant de gaz carbonique ou d'hydrogène dans une solution d'oxyhémoglobine il se forme un précipité, qui possède une apparence fibreuse au microscope.

COMBINAISOxNS DE l'hÉMOGL OBINE AVEC LES GAZ.

§ 136. Lorsqu'on expose des cristaux encore humides d'oxyhémoglobine dans le vide, ils perdent de Toxygène (Hoppe- Seyler). Les solutions doxy hémoglobine en abandonnent pareillement dans CCS conditions. La proportion de gaz ainsi dégagé a varié, dans les expériences de M. Hoppe-Seyler, de 78,93 à 168,4 centimètres cubes, à 0° et 0"',76, pour 100 grammes d'oxyhémoglobine. Elle a été en moyenne un peu supérieure [à 100 centimètres cubes. M. Dybkowski* a retiré de 100 grammes d'oxyhémoglobine 156^*^,6 d'oxygène. M. Hùfner*en a retiré 121 centimètres cubes à 0** et 1 mètre de pression. Ce dernier chiffire est une moyenne de dix expériences.

L'oxygène est donc contenu dans l'oxyhémoglobine à l'état de combinaison faible, propriété très remarquable au point de vue des phénomènes chimiques de la respiration. Cet oxygène, faiblement combiné, peut être enlevé à l'oxyhémoglobine non seulement par l'action du vide, mais encore par le passage à

i. Hoppe-Seyier, Medêzin, Chem, Untersuchungen, t. I, p.'lSS. S. Zeitschrift fiir physiokgise:.$ Chemie, 1. 1, p. 317 et 386! 1878.