‹ Traité de chimie biologique (volume 2)Chapitre 215 sur 452 · Mal\fê Jahresberichty t. X, p · texte numérisé non relu

Mal\fê Jahresberichty t. X, p

l'exhalation de l'acide carbonique les impressions lumineuses de la rétine, ils ont expérimenté sur des lapins dont les yeux avaient été garnis soit de verres transparents, soit de verres noirs ou d'opercules de propres à intercepter la lumière. Voici les résultats qu'ils ont obtenus en ce qui concerne l'exhalation d'acide carbonique et l'absorption d'oxygène dans des conditions opposées d'obscurité et de lumière. Les animaux étaient d'ailleurs trachéotomisés.

EXHALATION d'aCIDE CAnOONigl K ADSOKI'TiOK U'OXTGÈNE

Obscurité Lumière Obscurité Lumière

g 206. Influence de lu température, — Elle a été reconnue et justement appréciée par Lavoisier et par Grawford. La température propre des animaux à sang chaud étant sensiblement constante, il est clair que l'abaissement de la température extérieure doit avoir pour conséquence une augmentation dans la production de chaleur, et, par conséquent, une exaltation dans l'activité respiratoire. Les habitants des pays froids ont besoin, pour s'échauffer et pour maintenir la température de leur corps à 38* audessus de l'air ambiant, de brûler une plus grande quantité de carbone et d'hydrogène que les habitants des climats tempérés et chauds. Delà des conséquences importantes, non seulement au point de vue de la respiration, mais encore de la nutrition et du régime. Cet excès de carbone et d'hydrogène, que l'habitant des contrées glaciales est obligé de brûler, doit lui être fourni chaque jour par sa nourriture, et la composition de celle-ci doit être en rapport avec les besoins respiratoires. Il en est ainsi. On sait que les Esquimaux et les Lapons non seulement consomment une quantité considérable d'aliments, mais encore absorbent de la graisse en abondanq^.

On doit à Vierordt* des expériences comparatives sur l'activité de la respiration et de la circulation à différentes températures. Elles sont résumées dans le tableau suivant :

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