‹ Traité de chimie biologique (volume 2)Chapitre 239 sur 452 · SANG · texte numérisé non relu

SANG

CHYLE

Le cours de la lymphe est relativement lent ; il s'accélère par le fait des contractions musculaires, et aussi à la suite d'oblitérations des veines ou d'une gêne dans la circulation veineuse de la région correspondante.

La quantité de lymphe qui s'écoule par un vaisseau lymphatique coupé dépend aussi du régime auquel est soumis TanimaL D'après M. Nasse*, chez les chiens nourris à la viande, elle

1. Ces chiffres sont peut-être un peu forts, circonstance imputable aa procédé de dosage de l'urée qui a été employé. Il consistait à coaguler par la chaleur, à évaporer le liquide filtré, à reprendre par l'alcool, à évaporer de nouveau, à dissoudre Textrait alcoolique dans l'eau et à précipiter cette solution par le nitrate mercurique. C'était un moyen de concentrer Purée dans le précipité mc^ curique. Mais ce dernier pouvait renfermer d'aulres corps. Pour apprécier la proportion d'urée, on décomposait ce précipité^ suspendu dans Teau^ par l'hydrogène sulfuré, on concentrait la liqueur et on dosait l'urée par le procédé de Bunsen qui consiste à ajouter à la liqueur du chlorure de baryum et de Tamnioniaque et à chauffer à 240^ en tubes scellés. Il se forme du carbonate de baryum dont la proportion permet de calculer celle de Purée. Mais une portion de ce carbonate adhère au verre, il est nécessaire de le reprendre par Pacide chlorhydrique et de convertir le chlorure en sulfate que l'on pèse. Or la quantité de chlorure formé aux dépens du carbonate pouvait s'augmenter de celle provenant d'une petite quantité de .silicate barytique, provenant de l'attaque da Terre à la haute température où l'on opérait. C'est là une cause d'erreur dont il faut tenir compte.

1. Zwei Abhandlungenj ûber Lymphbildung, Marburg, 1862. Hoppe- Seyler. Physiol. Cfiem., p. 593.

dépasse de 36 pour 100 la quantité que fournissent les chiens qui ne reçoivent que des pommes de terre, et de 54 pour 100 celle que rendent, dans le même temps, les mêmes animaux soumis à la diète.

On possède un certain nombre d'analyses de lymphe. Gubler et Quevenne * ont pu recueillir la lymphe qui s'écoulait par une fistule de vaisseaux lymphatiques variqueux chez une femme. MM. Hensen et Dâhnhardt' ont pu profiter d'un cas analogue. On remarquera que la lymphe qu'ils ont recueillie était très diluée.

Voici les résultats obtenus par ces observateurs; nous y ajoutons une analyse que l'on doit à M. Scherer '.

Eaa

Matériaux solides . .

Serine

Globuline

Matières grasses, cho-

lestérine, lécithine.

Matières extractives .

Sels

GUBLER ET QUEVENMK

:herbr

HENSBN ET

DÂHNHARDT.

Hi

Les sels se rapportant à l'analyse IV renfermaient les matériaux suivants :

Matériaux i»oIubles.

Matériaux insoluble».

Chlorure de sodium

Oxyde de sodium

— de potassium

Acide carbonic{ue

Acides sulfuri'iue, phospho-

rique et perte

6,l'i8 Chaux 0,132

0,573 Magnésie 0,011

0,496 Oxyde ferrique 0,006

0,638 Acide phosphorique .... 0,118

Acide carbonique 0,015

0,221 Carbonate de magnés, et perte 0,021

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