COMPOSITION CHIMIQUE DES GLOBULES

§ 125. Cette composition a été indiquée plus haut d'une façon sommaire. Les analyses suivantes, que Ton doit à MM. Hoppe- Seyler1 et Jüdell2, indiquent les proportions suivant lesquelles les matériaux organiques sont contenus dans les globules secs provenant de divers sangs. En l’absence de méthodes d’analyse rigoureuses, les chiffres trouvés n’ont qu’une valeur approchée.

d’homme.

Hémoglobine

Matières albumi-

noïdcs et nucléine

Lécithine

Cholestérine

Autres matières organiques

SANG

de couleuvre

chien.

hérisson.

d’oie.

col. natrix)

On remarquera la forte décroissance de la proportion d’hémoglobine dans les globules du sang d’oie et surtout dans ceux du sang de couleuvre. Ces globules elliptiques pourvus de noyaux sont riches en matières albuminoïdes et en nucléine.

Les globules humides renferment chez les mammifères une proportion d’eau qu’on peut évaluer aux 3/5 environ du poids total.

Dans les globules du sang de cheval, M. Hoppe-Seyler évalue la proportion d’eau à 608,2 pour 1000.