‹ Traité de chimie biologiqueChapitre 215 sur 570 · I II III IV V VI VII VIII IX · texte numérisé non relu

I II III IV V VI VII VIII IX

Gaz

dégagés dans le vide.

Oxygène. 8,22 4,39 4,68 » 1,51 » 2,15 7,50 1,27

Azote.... 0,95 1,08 1,32 » 1,21 »» 1,22 1,36 0,92

Ac. carbo-

nique... 32,16 32,87 38,08 37,13 38,90 36,69 41,15 31,04 34,44

Total... 41,33 38,34 44,08 » 41,62 » 44,52 39,90 36,63

Ac. carbonique combiné

Total de l’acide carbonique

La comparaison de ces chiffres met en évidence trois résultats importants que l’on peut déduire de l’ensemble de ces recherches, si l’on fait abstraction des divergences, quelquefois assez notables, que présentent les expériences individuelles. Ces résultats sont les suivants :

1° Le sang artériel est plus riche en oxygène que le sang veineux; -

2° Le sang veineux est plus riche en acide carbonique que le sang artériel;

3° La proportion d’acide carbonique qui reste dans le sang après son exposition dans le vide est insignifiante par rapport à celle que l’on parvient à expulser par la pompe.

Les gaz qui se dégagent dans le vide sont, à proprement parler, les gaz du sang et c’est à dessein que nous les avons séparés de l’acide carbonique combiné. Ils possèdent dans le sang une certaine tension , qu'il est très important de considérer dans les phénomènes chimiques de la respiration, et sur laquelle nous reviendrons.

Les tableaux suivants, qui complètent les précédents, permettent d’établir, à première vue, une comparaison entre les gaz du sang artériel et ceux du sang veineux, comparaison importante au point de vue de la théorie de la respiration.

GAZ DU SANG

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