Ann. der Chem. u. Pharm., t. Ç\II P
4. Ann. der Chem. u. Pharm t- m p. • o. Journal für prakt. Chem., t. LXXIII, p. 4 •
THYMUS, COUPS THYROÏDE, etc.
Dans le thymus d’un veau de 3 semaines, Friedleben1 a rencontré 1,37 pour 100 de graisse; celui d’un veau de 18 mois en renfermait 16,81 pour 100.
Le corps thyroïde renferme, d’après M. Hoppe-Seyler, une substance muqueuse qui s’éloigne également par ses propriétés des matières albuminoïdes et de la mucine. Il contient, en outre, de la globuline. MM. Gorup-Besanez, Scherer, Frerichs et Stâdcler, qu’on vient de citer, y ont rencontré, indépendamment des acides formique, acétique, lactique, succinique, de la xanthine, de l’hypoxanthine et de la leucine.
Une des variétés du goitre est due au développement exagéré de la matière muqueuse, qui devient colloïdale avec l’âge'2 et qui est colorée en bleu intense par une solution alcoolique de bleu de quinoléine (Ranvier).
Les kystes du corps thyroïde, qui sont si fréquents dans certaines contrées, renferment, d’après M. Hoppe-Seyler3 4, une solution concentrée de sérine et de globuline. Lorsqu’ils- sont anciens, il s’y dépose quelquefois des cristaux de cholestérine. On y rencontre souvent du sang extravasé et ses produits de transformation, entre autres la méthémoglobine et la bilirubine ; cette dernière est dissoute dans la liqueur alcaline, d’où l'on peut l’extraire en la sursaturuant par l’acide acétique et agitant avec du chloroforme renfermant un peu d’alcool.
Les capsules surrénales sont formées d’une substance corticale et d’une substance médullaire. Cette dernière renferme, indépendamment de matières albuminoïdes, une substance qui rougit à l’air ou par l’action de certains oxydants, tels que la teinture d’iode, l’eau de chlore et l’eau de brome et que le perchlorure de fer colore en bleu indigo ; les chlorures ferreux, manganeux, cobaltique et nickélique font naître une coloration rouge. Lorsqu’on épuise les capsules surrénales par l’acide chlorhydrique faible, l’extrait se colore en rouge intense par l’addition d’un excès d’ammoniaque.
L’extrait aqueux ou alcoolique des capsules surrénales renferme de la leucine. MM. Yulpian et Cloëz v y ont signalé