COMPOSITION DE L ’ U R I N E H U M A I N E

g 294. La composition de l’urine est fort complexe. Ce liquide renferme en dissolution des matières organiques nombreuses, ainsi que des substances minérales, principalement des sels.

Un litre d’urine d’une densité de 1,020 laisse à l’évaporation un résidu de 40 à 44 grammes environ de matériaux solides. Plus dense, l’urine laissera un résidu plus considérable; moins dense, elle contiendra moins de matériaux solides. Il existe naturellement une relation entre la densité et le poids du résidu fixe, et cette relation paraît assez simple pour qu’on puisse obtenir approximativement ce poids, exprimé en grammes, en multipliant par le coefficient 2,2 les deux dernières décimales du chiffre (à 3 décimales) qui exprime la densité de l’urine. Ainsi, une urine d’une densité de 1,030 laissera un résidu de 2,2 X 30 — 66 grammes L

L’urée est de beaucoup le plus abondant des matériaux organiques contenus dans l’urine; les acides hippurique et urique viennent en seconde ligne. D’autres substances y sont contenues en très petite quantité, mais leur présence dans burine offre néanmoins une haute importance au point de vue physiologique, par la raison que ces matières sont, en quelque sorte, les résidus et les témoins des réactions qui se passent dans l’économie. De fait, les corps organiques éliminés par l’urine

L A. Gautier. Chimie appliquée à la physiologie , t. II, p. 12.