RÉSINE DE JALAP

La résine de jalap s'extrait de la racine du Convolvulm Jalapcu Lorsqu'on la cbaulTe ou qu'on la frotte^ elle répand une odeur désagréablie et caractéristique. Cette résine^ purifiée par plusieurs lavages à rétbor^ est incolore, transparente, insoluble dans l'eau et dans Tétber, trèssoluble dans l'alcool et dans l'acide acétique. M. Kayser lui a donné le nom de rhodéorétine, et lui attribue la formule G^'H^H)!^. La résine de jalap se colore en rouge carmin sous l'influence de l'acide sulfurique concentré. L'acide azotique bouillant la convertit en acide ipomique.

En s'unissant aux bases^ elle fixe 1 équivalent d'eau et donne un acide faible, Yacide rkodéorétiniquey soîuble dans l'eau et dans l'alcool, insoluble dans l'éther; cet acide est inodore et possède une saveur amère.

Une dissolution alcoolique de rbodéorétine, traitée par l'acide chlorbydrique, change cette résine en une substance liquide, le rhodéorétinol^ qui a pour formule C**BPO*. Dans cette réaction, il se forme en môme temps du glucose.

L'acide rhodéorétinique^ traité par l'acide chlorbydrique, donne aussi du rhodéorétinol.

L^étber qui a servi à la purification de la rhodéorétine retient un» ;iutre résine molle, brunâtre, acide, d'une saveur très-âcre, d'une odeut de jalap.

n existe encore dans le commerce une autre espèce de racine de Jalap qui donne une résine particulière, acide , soluble dans l'éther, inodore, insipide, cassante, fusible : elle a reçu le nom de pararhodéorétine, et a pour formule C^^H^H)»».

Les résines de jalap renferment différents principes qui , par leurs propriétés chimiques, se rangent dans la classe des glucosides ; ce sont la conwdvuline et la jaiapine: elles ont été étudiées dans le tome Y de ce traité, page 151.