PARTIES DE SÉRUM

Albomine.

Eau.

M. Schlossberger a examiné le sang de quelques céphalopodes. Ce sang est transparent; il dépose par le repos des flocons qui constituent les corpuscules sanguins; soumis à Tévaporation, il cristallise.

Le sang de la sèche et celui de VOctopus renferment :

Sang de ta làclw. tog de VOetCfUê,

Eau 80,00 87,4

Matières organiques i6,4i 10,4

Gendres

(solobles 3^*^)oR/î *^^Uo

(insolubles 0,46)^''*^ 0,3)^'^

lOOjOO 100,0

Le résidu de ces deux sangs constitue des plaques cassantes et inodores, d'une réaction légèrement alcaline, se gonflant par Teau, mais sans se dissoudre. Traité par Tacide acétique, ce résidu fournit une espèce de gelée ; la potasse le gonfle aussi et le colore en brun.

Parmi les principes contenus dans les cendres, il faut citer le cuivre, les phosphates de chaux et de magnésie, et des traces seulement de peroxyde de fer.

(M. ScHLOSSBEUGER, Aww. der Chem, und Pharm,, GIT.)