ÉCAILLE
L'écaiUe est la matière dure et flexible qui recouvre en totalité ou en partie le corps de certains animaux. Elle affecte tantôt la forme de tunique non adhérente au corps, tantôt celle de lames ou d'arêtes aiguës attachées à la peau par une de leurs extrémités : dans le premier cas, récaille est transparente, d'un brun foncé veiné de jaune; dans le second c«, elle offre l'aspect d'une mosaïque à couleurs variées.
La composition de Fécaille des reptiles se rapproche de celle de la matière cornée; les écailles de poissons présentent au contraire une certaine analogie de composition avec les os.
Écaille» de» reptUe».
L'écaillé de tortue se comporte absolument comme la corne sous l'influence des réactifs. Elle fond au-dessus de 100'', brûle ea répandant une odeur cornée, et laisse environ 0,1 de cendres, formées principalement de phosphate de chaux.
On emploie l'écailie de la tortue pour fabriquer une foule d'objets de luxe. Elle se ramollit dans l'eau et peut être alors moulée sous toutes les formes.
Voici sa compositicm en centièmes :
Carbone . 53,6
Hydrogène 7,2
AMoie 16,3
Oxygène et soufre t2,9
(FEMfT.)
Les écailles de serpents et de lézards paraissent être identiques arec eeUe de la tortue. Elles laissent à l'incinération un résidu de cendres alcalines dont la proportion ne dépasse pas 3 centièmes.
ËCAILLE.
Ces écaillés renferment une matière animale analogue à Celle c <;ompose les cartilages des poissons. Elles perdent de H à 16 pour 1 d'eau à 100°, et présentent en centièmes la composition suivante :
Lepigoleus* Perça labrax.
Substance animale azotée 41^10 55^00 51^42
Phosphate de chaux 46,20 37,80 42,00
Carbonate dé oiM«a .....<... 40,0<^ d,è6 9,98
Pb«spbaUdf»dUigllési0 9,90 Q,99 O^OO
Graisse 0,/tO 0,40 1,00
Carbonate àè MNide, /. 0^10 O^HO* 1»00
Perte » 1,94 »
(M. Cëfe^AtfdL.)
Gampace da utoa.
Les plaques de la queue du tatou cèdent de la gélatine à Teau bov lante; desséchées, elles laissent après Tincinération 57 pour 100 cendres j il en est de même des vertèbres caudales. Les cendres so composées de :
Plaqaet caudales. VartAbrea caudale».
Phosphate de chaux 85,33 87,56
Phoflphate de magnésie 1,19 2,18
Carbonate de chaux 1 1,75 i0,86
Sulfate de chaux 0,38 »
Silice 0^29 »
Peroxyde de fer. 0,65 0,29
Chlorure de potassium 0,56 »
Analyses des cendres d'édailles (Fremy).