ESSENCES DE LAVANDE ET D^ASPIC
L'essence de lavande présente une odeur forte ^ atontatique ^ une saveur briilanie et amère. Sa densité est 0,896. Elle se dissout dans l'alcool et dans l'acide acétique concentré. L'esseiice de lavande est oxygénée. Sa composition et ses propriétés sont mal connues. Proust a constaté le prunier qu'elle laisse quelquefois déposer um snbstaoce 9oUde qu'ii regardait comme du camphre ordinaire. Cette asseitiea a été vérifiée par M. Dumas. La proportion de camphre conlemie dans l'essence de lavande s'élève jusqu'au quart et quelquefois même jusqu'à la moitié de son propre poids.
L'essence d'aspic, feiinne par une variété de lavande {Lav&mdtUa lati- /Ui«),re96eaible beaucoup à la préeédcate, mais elle a une odeur moàns agrMrfe. EUe contient aussi en dissobilioa une grande quantité de camphre.
Les essenees 4e lavande et d'aspic, qin ont dans le commerce une valeur peu eouidérable, sont «ai^yées ea grande quantité danes la parfumerie eemmuie.
ESSENCE DE CAJEPUT.
L'essence de eaîeput s'obtient e» distillant avec de l'eau les fatiOes de cajeput {Melaleuca minor) ou du Melaleuca leueodendnm. Elle noua vient dès Indes orientales.
Cette essence posaMe onlittuiement une couleur vert pAle. Respieée e& petite qoentilé^ aae erieur est auave, maïs en grande quantité elle est dibagxéaUe. Soumiae àht distillation, les deux tiers passent de 175*