ESSAI ALCALIMÉTRIQUE DES CENDRES

Nous décrirons Tessai des cendres, comme exemple d'une analyse faite sur une matière très-pauvre en alcali, et contenant une grande quantité de matières terreuses.

On pèse 48 «',07 de cendres; on les fait bouillir pendant quelques minutes avec 7 à 8 fois leur poids d'eau commune, on jette le mélange sur un filtre (fig. 62) où Ton achève de le laver avec de l'eau bouillante; on laisse égoutterle filtre; et lorsque la liqueur filtrée est refroidie, on 7 ajoute de l'eau, de manière à obtenir exactement un demi-litre de dissolution alcaline.

Pour faire l'analyse alcalimétrique de cette liqueur, qui est très-faible, au lieu d'en prendre une seule pipette, comme pour les essais ordinaires, on opère sur le contenu de deux ou trois pipettes à la fois. La saturation se fait à la '^' ^"*

manière ordinaire; on divise par â ou par 3 le nombre de divisions de la burette qui représente le volume d'acide normal employé à la saturation, et le quotient indique le titre pondéral de la cendre soumise à l'expérience. S'il a fallu, par exemple, 9 divisions d'acide sulfurique normal pour neutraliser 3 pipettes de la liqueur alcaline, on doit conclure que la cendre contient 9/3 ou 3 centièmes de son poids de potasse supposée pure et anhydre.

La cendre d'un végétal ne pourrait pas être soumise directement à l'action de l'acide normal, parce qu'elle renferme toujours du carbonate de II. . 1 •;

chaux qui saturerait une proportion correspondante d'acide sulfîirique : aussi l'analyse alcalimétrique ne doit-elle être faite que sur la partie soluble de la cendre.