VOSGES
DE MÉLASSE DE BETTCiUVES
•ALIlf
brut.
OKDIIIAISI
éparée.
KPOKBK
pour
criiUllerie.
(M. Pesier.)
Comme il peut être important dans plusieurs industries de constater la présence du carbonate de soude qui se trouve naturellement dans les potasses du commerce, ou qu'on y introduit frauduleusement, nous indiquerons un procédé qui permet de reconnaître dans une potasse moins d'un centième d'un sel de soude.
On pèse 2 grammes environ de la potasse à essayer, que l'on dissout dans une petite quantité d'eau et que l'on décompose par un léger excès d'acide chlorhydrique. La liqueur est versée dans une petite capsule de platine et évaporée à sec afin de chasser l'excès d'acide chlorhydrique. On reprend le résidu par l'eau, et l'on verse dans la liqueur quelques gouttes d'antimoniate de potasse grenu, préparé avec les précautions qui seront indiquées en traitant de l'antimoine. Pour peu que la potasse contienne de la soude, il se forme par l'agitation un précipité grenu d'antimoniate de soude, dont le poids permet d'apprécier la quantité de soude qui se trouve dans la potasse soumise à cet essai. (Fremy.)
M. Pesier a introduit dans l'industrie un nouveau procédé pour doser la soude contenue dans une potasse du commerce. Voici la description détaillée de ce procédé et de l'instrument nécessaire pour l'effectuer et qui a reçu le nom de natromètre.
On prend, dans les barils, de la potasse soit en fragments, soit en poudre. On môle ces échantillons de manière à avoir une moyenne du produit. On pèse 50 grammes de matière qu'on jette dans le flacon A (fig. 63) qui est un col droit de la capacité de 600 grammes environ ; on