CIVETTE

Le Viverra civetta, petit quadrupède d'Afrique, a près de l'anus une vésicule qui contient une substance particulière, nommée civette.

La civette est demi-fluide, brunâtre, d'une saveur acre, d'une odeur très forte. EUeïenferrae :

De l'anmiioniaque,

De la stéarine,

De l'élaïne.

Du mucus,

De la résine,

Une huile volatile,

Une matière colorante j^unc,

Du carbonate et du sulfate de potasse.

Du phosphate de chaux,

De l'oxyde de fer. (M. Boutron-Cuarlard.)

2/ii