POUMON

Le parenchyme du poumon renferme de la fibrine , de Talbumine , une substance analogue à la caséine, de la graisse, de Tacide oléique , de Tacide margarique et de l'acide cérébrique. (M. Boudet.)

Les cendres des poumons sont formées, sur 1000 parties, de :

Chlorure de sodium 0,8

Sulfate \

Phosphate > de soude 7,8

Carbonate ) ^ce ....

Oxyde de fer ^ 2

Carbonate ^ ^ *

Phosphate

I de chaux.