CONCRÉTIONS ARTHRITIQUES

11 se forme parfois dans les articulations des goutteux des concrétions dures et blanches que l’on désigne sous le nom de concrétions arthritiques. Plusieurs de ces concrétions ont été analysées ; voici leur composition :

Eau

Chlorure de potassium

Matière animale

Acide urique

Soude .

Chlorure de sodium

Perte

(M. Laugier.) (M, Wurtzer.)

CHIMIE ANIMALE

DENTS

Les dents se composent de deux parties distinctes : la couronne et la racine. Elles renferment trois substances différentes : V émail , Y ivoire et le cément.

V émail est la matière compacte, dure et blanche, qui existe tantôt à l’intérieur, tantôt à la surface des dents, et que l’on parvient à détacher en chauffant la dent à 120°. 11 est formé de fibres prismatiques très nombreuses au sommet de la couronne, et dont la quantité décroît jusqu’à la racine, où commence une lamelle ( cément ) dont la nature se rapproche de celle des os.

Quand on traite l’émail d’une dent par l’acide chlorhydrique, plusieurs sels minéraux se dissolvent, et l’on obtient une matière organique différente de l’osséine ; en effet, cette matière ne se transforme pas en gélatine par l’action de l’eau bouillante.

\ J ivoire forme l’intérieur de la couronne et de la racine; sa structureest analogue à celle de l’os : il est creux, et reçoit dans l’espèce de canal intérieur, qui le parcourt longitudinalement, les vaisseaux par lesquels arrivent les sucs nourriciers. Les acides dissolvent les sels calcaires de Ti voire, et laissent pour résidu une substance qui peut se convertir en gélatine.

Le cément est la matière qui recouvre la dent à partir de la couronne ; sa composition est la même que celle des os.

Voici la composition chimique des dents :

Dents de l’hoinme

, par

M. Pepjs.

Cartilages

Phosphate cle chaux

Carbonate de chaux

Dents de i’bomme, par

Berzelius.

Cartilages et vaisseaux

Phosphate de chaux et fluorure de calcium. 88,5

Carbonate de chaux

Phosphate de magnésie

Soude, chlorure de sodium. . . .

Alcali, eau, matière animale. . .

DENTS

Composition des dents de l’homme et des animaux.