LARMES
Les glandes lacrymales sécrètent un liquide incolore ou légèrement jaunâtre qui renferme :
Eau 96
Soude , phosphates de chaux et de soude , chlorure de sodium, mucus lx
(Vauquelin et Brandes.)
Les larmes ont pour fonction d’entretenir l’humidité de la cornée, qui perdrait sa transparence en se desséchant. Elles coulent continuellement, arrivent au bord interne de la paupière inférieure de l’œil, d’où les points lacrymaux les pompent et Tes conduisent dans une espèce de sac, nommé sac lacrymal. De là, elles se répandent sur la membrane muqueuse du nez, où elles s’évaporent sous l’influence du courant gazeux provenant de la respiration.
CÉRUMEN DES OREILLES.
Ce produit, sécrété depuis peu, est liquide et de couleur jaune, mais il brunit bientôt au contact de l’air et acquiert alors la consistance du miel.
Le cérumen des oreilles est soluble en partie dans l’alcool; la portion dissoute, étant isolée par évaporation, présente l’aspect d’un vernis brillant de couleur jaune foncé. Ce résidu est inodore, amer, soluble dans l’eau.
La partie insoluble dans l’alcool possède une saveur piquante ; elle cède à l’eau une matière d’un jaune pâle, encore peu connue.
L’éther enlève au cérumen un mélange de stéarine et d’oléine. Ce
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mélange, traité par des alcalis, donne un savon dont rôdeur est désagréable.
On trouve dans le cérumen :
Un mucus albumineux,
Une matière grasse,
Un principe colorant amer,
De la soude,
Du phosphate de chaux. (Vauquelin.)
Les membranes muqueuses sécrètent continuellement une matière particulière nommée mucus.
Le mucus est demi-fluide, inodore et d’une saveur fade. 11 se compose d’un liquide visqueux et de cellules épithéliales qui s’y trouvent en telle quantité, qu’on distingue difficilement le liquide interposé. La composition du mucus varie dans les différentes parties du corps.
Lorsqu’on examine le mucus au microscope, on y découvre des globules incolores se rapprochant par leur forme de ceux du sang. La proportion de ces globules est très faible dans le mucus normal, mais elle augmente considérablement par l’irritation de la membrane muqueuse.
Les propriétés du mucus sont dues à une substance nommée mucine , qui n’est pas encore bien connue. La mucine paraît se dissoudre dans feau, elle est précipitée par l’alcool et les acides étendus, mais elle ne se coagule pas sous l’influence de la chaleur, caractères qui la distinguent de l’albumine.
Il n’existe pas d’albumine dans le mucus normal ; la graisse ne s’y trouve qu’en petite quantité ; la fibrine, les cellules granulées (globules inflammatoires) s’y rencontrent seulement pendant les affections des membranes muqueuses.
Parfois aussi le mucus renferme des vibrions et des cryptogames microscopiques.
Lorsqu’on soumet le mucus à l’incinération, il laisse des cendres composées de chlorure de sodium, de phosphates, de sulfates, de carbonates à base d’alcali et de phosphates alcalino-terreux.
Voici la composition élémentaire de la partie organique du mucus.
Carbone* 52, /il
Azote 12,82
MUCUS
Oxygène* Soufre» .
(M. SCHEERER.)
MUCUS
Les fonctions du mucus consistent à protéger les membranes muqueuses contre Faction directe des agents extérieurs, et à entretenir leur humidité.
Nous indiquerons maintenant les caractères particuliers des diverses espèces de mucus.
Mucus buccal.
Le mucus buccal est blanc, insoluble dans l’eau, dans les acides sulfurique et acétique, soluble en presque totalité dans la potasse. La partie qui ne se dissout pas dans cet alcali est soluble dans l’acide chlorhydrique.
L’acétate de plomb précipite les dissolutions de mucus buccal ; le tannin et le bichlorure de mercure n’y produisent aucun trouble. Dans certaines circonstances, le mucus buccal se putréfie à l’air et communique alors à la salive une réaction acide. (Brandes.)
Mucus des narines.
Ce mucus est alcalin. Il renferme :
Eau 933,7
Matière muqueuse 53,3
Chlorures de sodium et de potassium 5,6
Lactate de soude et matière animale 3,0
Soude 0,9
Phosphate de soude, matière animale, albumine. . . 3,5
(Berzelius.)
Mucus du tube digestir.
Mucus de V œsophage* — Ce mucus est neutre jusqu’au cardia, pendant la digestion.
Mucus intestinal. — Le mucus intestinal est ordinairement alcalin, mais il s’acidifie dans certaines maladies. (M. Donné.)
Mucus de la trachée. — Le mucus de la trachée présente la composition suivante :
Eau *
Mucilage
Extrait aqueux. .
Extrait alcoolique.
Mücüs hümide.
Mucus desséché.
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Mucus humide.
Mucus desséche'
Graisse
Chlorure cle sodium
Sulfate de soude
Carbonate de soude
Phosphate de potasse ferrugineux .
Phosphate de soude
Carbonate de potasse
Acide silicique et sulfate de potasse
