ACTION DES HYDRACIDES SUR LA GLYCÉRINE

CI1L0RHYDRINES.

§1361. L'acide chlorhydrique engendre par son action sur la glycérine trois produits distincts , neutres tous trois, savoir : lu "lonochtorhydrine, la dicldorhydrine et la trichlorhydrinc.

396 CHLORHYDIUNES.

La monochlorhydrine s'obtient en saturant la glycérine d'acide chlorhydrique gazeux, et maintenant la dissolution pendant longtemps à la température de 100 degrés. Au bout de trente-six à quarante heures on sature la dissolution avec du carbonate de soude, puis on l'agite avec de l'éther. L'évaporation de ce dernier fournit une huile neutre d'une odeur fraîche et éthérée, d'une saveur sucrée, puis piquante, se mêlant à l'eau* et à l'éther; cette substance ne précipite pas l'azotate d'argent à la manière de l'éther chlorhydrique. Comme ce dernier, elle brûle avec une flamme blanche bordée de vert et devient alors susceptible de précipiter abondamment ce réactif.

La densité de la monochlorhydrine est égale à i,3i, elle se mêle avec son volume d'eau. Refroidie à — 35 degrés, elle conserve toute sa fluidité, elle bout à 227 degrés.

L'oxyde de plomb ne la saponifie qu'avec une extrême lenteur.

La composition de la monochlorhydrine est représentée par la formule